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Anweisungen zur Verwendung und Pflege des
SousVide Supreme
DIESE ANWEISUNGEN BITTE LESEN
UND AUFBEWAHREN
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter
SousVideSupreme.com.
Die technische Ausführung dieses Geräts erfüllt die CE-
Normen für die Nutzung bei 220-240V ~ 50-60Hz.
WICHTIGE SICHERHEITSVORK-
EHRUNGEN
Bei der Verwendung dieses Elektrogeräts sollten stets die grundlegenden
Sicherheitsvorkehrungen beachtet werden, unter anderem:
1. Lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb
nehmen.
2. Berühren Sie keine heißen Oberflächen. Verwenden Sie die Griffe oder
Knöpfe. Der Deckel und die Deckelgriffe können beim Kochen heiß werden;
die Verwendung eines Ofenhandschuhs beim Anfassen wird daher empfohlen.
3. Um sich vor elektrischen Schlägen zu schützen, tauchen Sie das elek-
trische Kabel (Netzanschlusskabel), den Stecker bzw. das SousVide-
Supreme
-Demi-Kochgerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
TM
4. Das Gerät sollte nicht von Kindern benutzt werden. Wenn es in der Nähe
von Kindern benutzt wird, muss die Benutzung in Anwesenheit eines Aufsicht
führenden Erwachsenen erfolgen, und das Gerät sollte außerhalb der
Reichweite der Kinder aufgestellt sein.
5. Das Gerät und das Kabel (Netzanschlusskabel) dürfen nicht in Berührung
mit heißen Oberflächen, geheizten Öfen oder Herdplatten kommen. Betreiben
Sie das Gerät nur auf trockenen, stabilen Oberflächen wie Tischen oder
Arbeitsplatten und nicht in der Nähe beweglicher Teile.
6. Ziehen Sie den Gerätestecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht
gebraucht wird oder bevor Sie es reinigen. Lassen Sie das Gerät abkühlen,
bevor Sie Teile einsetzen oder herausnehmen oder das Wasserbad entleeren.
Tauchen Sie dieses Gerät nicht in Wasser oder sonstige Flüssigkeiten ein.
7. Das Gerät sollte nicht im Freien benutzt werden.
8. Verwenden Sie keine Anbau- oder Zubehörteile, die nicht von Eades
Appliance Technology LLC empfohlen werden. Eine Verwendung solcher
Anbau- oder Zubehörteile kann Brände, elektrische Schläge oder
Verletzungen verursachen.
9. Das Gerät sollte zu keinem anderen als zum für ihn vorgesehenen Zweck
verwendet werden.
Demi
TM
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Verwandte Anleitungen für SousVide Supreme Demi
Inhaltszusammenfassung für SousVide Supreme Demi
- Seite 1 Knöpfe. Der Deckel und die Deckelgriffe können beim Kochen heiß werden; die Verwendung eines Ofenhandschuhs beim Anfassen wird daher empfohlen. 3. Um sich vor elektrischen Schlägen zu schützen, tauchen Sie das elek- trische Kabel (Netzanschlusskabel), den Stecker bzw. das SousVide- Supreme -Demi-Kochgerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
-
Seite 2: Sonstige Wichtige Hinweise Zu Elektrischen Kabeln (Netzan- Schlusskabeln) Und Steckern
Hineinlegen der Beutel, falls nötig, maximal der Höchststand (MAX) erreicht wird, um sicherzustellen, dass die Speisen in den Beuteln vollkommen unter- getaucht sind. 13. Äußerste Vorsicht ist geboten, wenn Geräte (wie u.a. das SousVide Supreme Demi), die heißes Wasser oder eine andere heiße Flüssigkeit enthalten, von der Stelle bewegt werden. - Seite 3 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme Demi kabel) nicht als Haltegriff. 3. Lassen Sie nicht zu, dass das elektrische Kabel (Netzanschlusskabel) unter dem Gerät liegt oder darum herumgewickelt wird. Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand eines Tisches oder einer Arbeitsplatte hängen oder berühren damit heiße Oberflächen.
- Seite 4 Grill: Der Grill dient dazu, dass die Speisebeutel getrennt hineingelegt werden können, um ein gleichmäßiges Kochen zu ermöglichen. Asymmetrische (versetzt angeordnete) Griffe: Das Gerät ist mit diesen Griffen ausgestattet, damit sich das SousVide Supreme Demi einfach tragen lässt und das Wasserbad, Die Plastikgriffe sind vom nachdem es ganz abgekühlt...
-
Seite 5: Steuerungselement-Anzeige
Gebrauchsanweisung SousVide Supreme Demi Steuerungselement-Anzeige 1. Ein-/Ausschaltknopf 2. Knopf zum Umschalten zwischen Celsius/Fahrenheit 3. Modusanzeige-Lampen a. Wassertemperatur-Anzeigelampe (‚Water’) b. Anzeigelampe für die Wassertemperatureinstellung (‚Set’) c. Countdown-Zeitmesser-Lampe (‚Timer’) d. Licht zum Anzeigen, ob das Heizungselement aktiv ist (‚Heating’) e. Licht zum Anzeigen, ob der Zeitmesser aktiv ist 4. - Seite 6 Inhalt des Wasserbads in ein Ausgussbecken. 2. Trocknen Sie den Innenbereich mit einem weichen, sauberen Lappen ab. 3. Unter Umständen müssen Sie das Wasserbad Ihres SousVide Supreme Demi regelmäßig — oder falls ein Kochbeutel reißen sollte — reinigen.
- Seite 7 5. Verwenden Sie zum Reinigen Ihres SousVide Supreme Demi nie Scheuermittel oder aggressive Chemikalien. 6. Stellen Sie das SousVide Supreme Demi nie in die Geschirrspülmaschine. 7. Ansonsten sollten Wartungen nur von autorisierten SousVide-Supreme- Demi-Servicestellen durchgeführt werden. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter SousVideSupreme.com.
- Seite 8 Geflügelfleisch wird am besten nach vorherigem Entfernen der Haut zubereitet. Damit die Geflügelhaut knusprig wird, entfernen Sie die Haut sorgfältig vor dem Kochen im SousVide-Gerät. Um zu erreichen, dass die Haut knusprig wird, schneiden Sie die Haut in Streifen mit einer Breite von ungefähr 1,3cm.
- Seite 9 Sie sollten nur für Lebensmittel geeignete, über Vakuumversiegelung ver schließbare Plastikbeutel verwenden, um Speisen zu verpacken, die in Ihrem SousVide Supreme Demi zubereitet werden sollen. Führen Sie die Versiegelung gemäß den Herstelleranweisungen durch. Verwenden Sie nur herstellerzertifizierte Beutel, die laut Herstellerangaben zum Kochen unter Vakuum geeignet sind.
- Seite 10 Vergewissern Sie sich, dass die Lebensmittel in allen Beuteln sich vollständig unterhalb der Wasseroberfläche befinden, bevor Sie mit dem Kochen begin- nen. Legen Sie große Beutel nicht waagrecht in das SousVide Supreme Demi, weil dadurch die konvektive Zirkulation des Wassers entlang dem Umfang des Wasserbads erschwert wird.
- Seite 11 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme Demi Fehlersuchen e e s s Falls Ihr SousVide Supreme Demi nicht richtig funktioniert, führen Sie bitte die nachfolgend beschriebenen, empfohlenen Kontrollen durch, bevor Sie sich mit unserem Kundendienst in Verbindung setzen. Wenn Ihr Gerät auch nach der Durchführung der empfohlenen Kontrollen immer noch nicht richtig funktioniert...
- Seite 12 Gebrauchsanweisung SousVide Supreme Demi aufweisen, die erkennen lassen, dass Wasser die Seiten hinunter getropft ist und sich dort angesammelt hat. Falls dies passiert ist, nehmen Sie den Deckel regelmäßig ab, wenn das Gerät vorher bei höhere Temperaturen verwendet wurde oder bestimmte Kochvorgänge länger dauern, damit Wasser, das sich angesammelt hat, zurück ins Wasserbad fließen kann.