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Verwandte Anleitungen für Bosch HRG5785.6
Inhaltszusammenfassung für Bosch HRG5785.6
- Seite 1 Einbaubackofen HRG5785.6 [de] Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Grundeinstellungen ..... . 20 Liste der Grundeinstellungen .
- Seite 4 Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Höhe von maximal 4000 Metern über dem Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur Meeresspiegel bestimmt. für Deutschland gültig.
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen Bei beschädigter Türdichtung entweicht ■ oder Sicherung im Sicherungskasten große Hitze im Bereich der Tür. Die ausschalten. Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen. Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Dichtung betreiben. Bratenthermometer Warnung –...
- Seite 7 Ursachen für Schäden Dampf ]Ursachen für Schäden Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und G enerell ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet. Achtung! Geschirr mit Roststellen: Verwenden Sie kein Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 9 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
- Seite 10 Gerät kennen lernen ist oder abläuft, steht im Vordergrund. Um die einzelnen Display Zeitfunktionen zu nutzen, tippen Sie mehrfach auf die Im Display wird die Garraumtemperatur angezeigt, die Taste v. Welcher Wert gerade im Vordergrund ist, zeigt Sie mit dem Temperaturwähler einstellen. Ihnen der rote Balken über oder unter dem jeweiligen Außerdem können Sie die Einstellungen zu den Symbol.
- Seite 11 Zubehör Fernstart Gerät über die Home Connect App starten und bedienen. ~ "Home Connect" auf Seite 22 -------- Temperatur Mit der Taste Garraumbeleuchtung können Sie die Beleuchtung ohne Heizung einschalten. Das hilft Ihnen Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem z.
- Seite 12 Zubehör Sobald es wieder abkühlt, verschwindet die Rastfunktion Verformung. Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Zubehör einschieben Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben Der Garraum hat 5 Einschubhöhen.
- Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör Glasbräter Für Schmorgerichte und Aufläufe. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Glaspfanne Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Für Aufläufe, Gemüsegerichte und Gebäck. Prospekten oder im Internet. Clip Auszug Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist Die Auszugsschienen können in jeder Höhe verwendet werden.
- Seite 14 Gerät bedienen Erste Inbetriebnahme Lüften Sie die Küche, solange das Gerät heizt. Schalten Sie das Gerät nach der angegebenen Nach dem Stromanschluss erscheint im Display die Dauer aus. Uhrzeit. Stellen Sie aktuelle Uhrzeit ein. Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Reinigen Sie die glatten Flächen mit Spüllauge und Uhrzeit einstellen einem Spültuch.
- Seite 15 Dampf Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder `Dampf Grillstufe einstellen. S peisen mit der Dampfunterstützung zubereiten. D a m p f Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen.
- Seite 16 Dampf Wenn Sie Mineralwasser verwenden, dann nur Beenden ■ Mineralwasser ohne Kohlensäure. Zum Ausschalten des Gerätes den Funktionswähler auf die Nullstellung drehen. ~ "Nach jedem Dampfbetrieb" Auf den Wassertank drücken (Bild auf Seite 17 Wassertank herausziehen (Bild " Regenerieren Mit der Heizart Regenerieren U können Sie bereits gegarte Speisen schonend wiedererwärmen oder Backwaren vom Vortag aufbacken.
- Seite 17 Zeitfunktionen Nach jedem Dampfbetrieb Die Tropfrinne ‚ befindet sich unterhalb des Garraumes (Bild " Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen.
- Seite 18 Zeitfunktionen Minutenschritten einstellen, danach in Ende einstellen 5-Minutenschritten. Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie Je nachdem auf welche Taste Sie zuerst tippen, beginnt verschieben. Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in die Dauer bei einem anderen Vorschlagswert: den Garraum geben und so einstellen, dass es mittags 10 Minuten bei Taste A und 30 Minuten bei Taste @.
- Seite 19 Kindersicherung Uhrzeit einstellen Ändern und abbrechen Mit Taste A oder @ können Sie die Endezeit ändern. Nach dem Anschluss oder nach einem Stromausfall Nach wenigen Sekunden wird die Änderung blinkt im Display die Uhrzeit. Stellen Sie die Uhrzeit ein. übernommen. Die Endezeit ist nicht mehr änderbar, wenn die Dauer bereits abläuft.
- Seite 20 Grundeinstellungen Einstellungen am Ende der Grundeinstellungen Ihres QGrundeinstellungen Geräts. ~ Seite 22 Die Home Connect Einstellungen beginnen mit •’. D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Grundeinstellungen ändern Verfügung.
- Seite 21 Bratenthermometer Bratenthermometer ins Gargut stecken Mit Taste A oder @ die Kerntemperatur einstellen. Der Vorschlagswert ist bei beiden Tasten 60 °C. Bevor Sie Ihre Speise in den Garraum geben, stecken Mit dem Temperaturwähler die Garraumtemperatur Sie das Bratenthermometer ins Fleisch. einstellen.
- Seite 22 Sabbateinstellung oHome Connect Lebensmittel Kerntemperatur in °C Lammfleisch D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles Lammkeule, medium 60-65 H o m e C o n n e c t Endgerät fernsteuerbar. Lammkeule, durch 70-80 Wird das Gerät nicht mit dem Heimnetzwerk verbunden, Lammrücken, medium 55-60 funktioniert das Gerät wie ein Backofen ohne...
- Seite 23 Home Connect Fernstart Einstellung Auswahl / Anzeige Fernbedienungs- ‹ = Überwachung Um Ihr Gerät über die Home Connect App zu starten •’‹… und zu bedienen, müssen Sie den Fernstart aktivieren. verhalten Sie können die Betriebszustände Wenn der Fernstart deaktiviert ist, können Sie nur die Ihres Geräts in der Home Connect Betriebszustände in der Home Connect App anzeigen App anzeigen.
- Seite 24 Kinder fernhalten. abgerufen werden. Bereich Reinigung Konformitätserklärung Gerät außen Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass Edelstahlfront Heiße Spüllauge: sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Übereinstimmung mit den grundlegenden Tuch nachtrocknen.
- Seite 25 Reinigungsfunktion Hinweise Emailflächen Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Tuch nachtrocknen. Glas, Kunststoff oder Metall. Eingebrannte Speiserückstände mit einem feuch- Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
- Seite 26 Reinigungsfunktion Mit dem Funktionswähler Reinigungsfunktionen O Hinweise Zu Ihrer Sicherheit verriegelt ab einer bestimmten einstellen. ■ Temperatur die Gerätetür automatisch. Sie lässt sich Im Display erscheint das Symbol O und die erst wieder öffnen, wenn das Verriegelungssymbol n Reinigungsfunktionen. Die erste Reinigungsfunktion im Display erlischt.
- Seite 27 Reinigungsfunktion Entkalken Dritter Schritt (3_4) Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie es Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und einsetzen. regelmäßig entkalken. Nach Ablauf des Spülgangs erscheint im Display “4_4”. Wassertank entnehmen und gründlich mit Wie häufig das Gerät entkalkt werden muss, hängt von Wasser reinigen.
- Seite 28 Gestelle Gestelle einhängen pGestelle Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Stangen vorne sind. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig.
- Seite 29 Gestelle Auszugsschienen aushängen Auszugsschienen einhängen Die Schienen passen nur rechts oder links. Achten Sie Hinter der Schiene auf “PUSH” drücken und Schiene beim Einhängen darauf, dass sie sich nach vorne nach hinten schieben(Bild herausziehen lassen. Die Schiene muss zwischen den beiden Stäben sitzen (Bild “PUSH”...
- Seite 30 Gerätetür Warnung – Verletzungsgefahr! qGerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. Schutzhandschuhe tragen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Gerätetür einhängen Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können.
- Seite 31 Gerätetür Türabdeckung abnehmen Ausbauen am Gerät Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich Gerätetür etwas öffnen. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die An der Abdeckung links und rechts drücken Abdeckung entfernen. (Bild Abdeckung abnehmen (Bild " Gerätetür etwas öffnen. An der Abdeckung links und rechts drücken (Bild Abdeckung abnehmen (Bild...
- Seite 32 Störungen, was tun? Einbauen am Gerät 3Störungen, was tun? Achten Sie beim Einbauen der Innenscheibe darauf, dass der Pfeil rechts oben an der Scheibe ist und mit W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer dem Pfeil auf dem Blech übereinstimmt. S t ö...
- Seite 33 Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Gerät lässt sich Kindersiche- Deaktivieren Sie die Kindersiche- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein nicht einstellen. rung ist akti- rung, indem Sie ca. 4 Sekunden von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Im Display leuch- viert. lang die Taste mit dem Schlüssel- Reparaturen durchführen und beschädigte tet ein Schlüssel-...
- Seite 34 Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
- Seite 35 Programme Der Abstand zwischen Fleisch und Deckel sollte PProgramme mindestens 3 cm betragen. Das Fleisch kann während des Bratens aufgehen. M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e zubereiten. Sie wählen ein Programm und das Gerät Gericht vorbereiten übernimmt für Sie die optimalen Einstellungen dazu.
- Seite 36 Programme Programm / Gewichtsbe- Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise reich höhe gewicht Weißbrot auf Back- Backblech mit nein Teig- Wenn Sie 2 Brote gleich- blech* Backpapier gewicht zeitig backen, das Gewicht des schwereren (0,5 - 2,0 kg) Brotes angeben Roggenmischbrot* Kastenform, nein...
- Seite 37 Programme Programm / Gewichtsbe- Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise reich höhe gewicht Rinderrouladen mit Gemüse oder Bräter mit Rouladen fast bede- Gewicht Das Fleisch muss vorher Fleisch gefüllt Deckel cken, z. B. mit Brühe aller gefüll- nicht angebraten werden! (0,5 - 2,5 kg) oder Wasser ten Roula-...
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet bis im Display das Endesymbol markiert ist. Mit Taste @ Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und das Ende auf später verschieben. in der Tabelle angegeben. Geben Sie Ihr Gericht und Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum. Nach dem Start geht das Gerät in Warteposition.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf drei Ebenen: Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Backblech: Höhe 5 viele Speisen. ■ Universalpfanne: Höhe 3 Beachten Sie auch die Hinweise im Abschnitt zum Teig Backblech: Höhe 1 gehen lassen. Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen Backformen können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen.
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Tarte Tarteform 190-210 25-45 Hefekuchen Springform Ø28 cm 150-160 25-35 < Gugelhupf Gugelhupfform 150-170 50-70 Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 150-160 30-35 <...
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plätzchen, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 140-160 15-25 Baiser Backblech 80-90* 120-150 Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 90-100* 100-150 Makronen Backblech 90-110...
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob das Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in das Gebäck. Wenn kein Teig mehr am Holz Gebäck durchgebacken ist. klebt, ist das Gebäck fertig. Das Gebäck fällt zusammen.
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel, Fleisch und Fisch Verwenden Sie offenes Geschirr. Das Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Der Braten oder Fisch muss nicht gewendet werden. Zubereitung von Geflügel, Fleisch und Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Schalten Sie die Dampfunterstützung zu, wie in der einige Speisen.
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler. Geflügel Sie können den Braten mit dem Geschirr einfacher aus Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den dem Garraum nehmen und die Soße direkt im Geschirr Flügeln ein.
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Gericht Zubehör / Geschirr Ein- Heizart Schritt Temperatur Dampfin- Dauer in Min. schubhö- in °C tensität Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Geschirr offen 160-170 130-150 Nacken, 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schulter, Geschirr offen 15-20 2 kg...
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Soße ist zu hell und wässrig. Beim Schmoren brennt das Fleisch Bratgeschirr und Deckel müssen zusammenpassen und gut schließen. Reduzieren Sie die Temperatur und geben Sie bei Bedarf während des Schmorens noch Flüssigkeit hinzu.
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sanftgaren Die Sanftgartemperatur und Gardauer sind von der Größe, Dicke und Qualität des Fleisches abhängig. Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. Temperatur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur- Garen genannt. Ein zeitversetzter Betrieb mit Endezeit ist beim Hinweis: Sanftgaren nicht möglich.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: 1 Rost: Höhe 3 ■ Mit Heißluft können Sie hervorragend dörren. Bei dieser 2 Roste: Höhe 3+1 ■ Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals.
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet werden. Die Angaben beziehen sich auf 1-Liter- Sie, ob es in den Gläsern richtig perlt. Der Perlvorgang Rundgläser. Bevor Sie um- bzw. ausschalten, prüfen beginnt nach ca. 30-60 Minuten. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur...
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen, saftig Backblech 70-90 Kuchen, trocken Backblech 60-75 Regenerieren Während des Betriebs die Gerätetür nicht öffnen, da sonst viel Dampf entweicht. Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die mit Dampfunterstützung wieder erhitzt.
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen mit zwei Springformen: Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den ■ Auf einer Ebene (Bild Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne ■ Auf zwei Ebenen (Bild Schnellaufheizen. " ■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere ■...
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