Proponowane Przepisy - Clatronic KM 3354 Bedienungsanleitung

Wybór końcówki i prędkości ułatwi poniższa tabela:
Produkt / sposób
Ilość Końcówka
przygotowania
Ciasto twarde (np.
Min. 0,5 kg
Końcówka do
ciasto drożdżowe,
Maks. 2 kg
ciasto kruche)
Ciasto lekkie (np.
Min. 200 ml
ciasto do wafli lub Mieszadło
Maks. 1,3 l
biszkoptowe)
Min. 200 ml Trzepaczka do
Lekkie płyny (np. c.
naleśn., budyń)
Maks. 1,3 l
Trzepaczka
Min. 200 ml
Krem
Maks. 1,3 l
Schneebesen
Min. 1 białko
Trzepaczka
kurz.
Ubite białko
Maks. 8 białek
Schneebesen
kurzych
Min. 2 Jaja
Jajecznica Ubijaczka
Maks. 1,3 l
Wybierając prędkość, należy również brać pod uwagę wska-
zówki podane w przepisie.
Wskazówka:
► Czas eksploatacji: Przygotowując ciasto twarde, nie
uruchamiać urządzenia na dłużej niż 2 minut. Następnie
pozostawić je na 2 minut do ostygnięcia.
► Przygotowując ciasto płynne, używać pokrywy miski.
9. Aby zatrzymać lub zakończyć mieszanie, naciśnij wyłącz-
nik On/Off. Odłącz wtyczkę kabla zasilania od gniazdka
sieciowego.
10. Naciśnij przełącznik (6) i drugą ręką unieś uchylne ramię.
Wskazówka:
Ramię to jest wyposażone w wyłącznik bezpieczeństwa.
W momencie przechylania się ramienia w trakcie pracy na-
tychmiast wyłącza się silnik. Po opuszczeniu ramienia można
ponownie zacząć pracę, jak opisano to w punkcie 8.
11. Wyjąć miskę obracając ją w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara.
12. Za pomocą łopatki wyjąć ciasto z miski.
13. Aby wyjąć końcówkę narzędzia z wału napędowego,
przytrzymaj jedną ręką ramię uchylne, a drugą wyciągnij
narzędzie.
14. Wyczyścić używane części zgodnie ze wskazówkami
zawartymi w części „Czyszczenie".
Użytkowanie gniazda do miksowania
Uwaga:
► Nie używać gniazdka do miksowania jednocześnie z
miską do mieszania.
Ostrzeżenie:
Narzędzie wsunięte w ramię uchylne zawsze będzie się
obracało. Dla bezpieczeństwa mikser może się jedynie
obracać przy zamontowanej misce do mieszania wraz z jej
osłoną przeciwbryzgową.
Poziom Maks. czas
prędkośc pracy
1 – 4 30 s.
ciasta
1 – 3 2 min.
3 – 5 1 min.
1 – 4 2 min
1 – 7 30 s
białek
4 – 12 90 s
do białek
5 – 12 2 min
do białek 5 – 12 2 min
1 – 4 1 min
1. Przed przystąpieniem do miksowania należy pociąć skład-
niki na mniejsze kawałki.
2. Składniki umieścić wewnątrz pojemnika do miksowania
(maks. 1,3 l).
3. Wiekiem (12) solidnie zamknąć pojemnik poprzez jego
wciśnięcie.
4. Wieko zabezpieczające (7) zdjąć z gniazda napędu mikse-
ra: w tym celu użyj kciuka i środkowego palca jednej ręki,
by jednocześnie wciskać i ciągnąć tylną krawędź pokrywy.
Wskazówka:
Z lewej i z prawej strony krawędzi pokrywy znajdują się
szorstkie miejsca celem lepszego uchwytu.
5. Pojemnik do miksowania umieścić na podstawie w taki
sposób, aby znacznik ● u spodu pojemnika wskazywał
znacznik ● na podstawie. Te dwie kropki muszą być
dokładnie obok siebie.
6. Kontynuować według opisu zawartego w „Użytkowaniu
miski do mieszania i narzędzi/akcesoriów, punkty 7-9".
Wskazówka: Kruszenie kawałków lodu
Ostrza pojemnika miksera nadają się także do kruszenia
kawałków lodu. Napełnij pojemnik do miksowania w 1/3
kawałkami lodu. Do kruszenia lodu używaj jedynie trybu
impulsowego pracy urządzenia, naciskając przycisk „P".
W celu ustawienia prędkości / czasu odwołuj się do tabeli
poniżej:
Produkt/
Ilość Narzędzie
przygotowanie
Min. 200 g
Szatkowanie
Mikser
warzyw / owoców
Maks. 500 g
Przecieranie
warzyw / owoców Maks. 1,3 l Mikser
(dodaw. płynów)
Kawałki lodu Maks. 400 ml Mikser

Proponowane Przepisy

Ciasto biszkoptowe (przepis podstawowy)
Składniki:
250g masła lub margaryny, 250g cukru, 1 opakowanie cukru
wanilinowego lub 1 opakowanie mieszanki „Citro-Back",
szczypta soli, 4 jaja, 500g mąki pszennej, 1 opakowanie prosz-
ku do pieczenia, ok. 1/8 litra mleka.
Przygotowanie:
Wsypać mąkę i pozostałe składniki do miski, uruchomić robot z
końcówką do mieszania na 30 sekund z prędkością 2, a potem
na ok. 1,5 minuty z prędkością 4. Natłuścić formę do pieczenia
lub wyłożyć ją papierem do pieczenia, wlać ciasto i piec. Przed
wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić, czy jest gotowe.
Nakłuć ciasto ostrym drewnianym patyczkiem na środku formy.
Jeśli ciasto nie przykleja się do patyczka – jest gotowe. Wyjąć
ciasto na kratę piekarską i pozostawić do ostygnięcia.
Ustawienie Maks. czas
prędkości pracy
Impuls 30 s
1 – 3 2 min
Impuls 1 min
4 – 12 1 min
3-sekundowy
Impils
impuls na 30 s
Poziom prędkości 1 - 4
41