Verwandte Anleitungen für Siemens HB76AB.60
Inhaltszusammenfassung für Siemens HB76AB.60
- Seite 1 HB76AB.60 [de] Gebrauchsanleitung ................3 *9000609503* 9000609503...
- Seite 3 Online-Shop: www.siemens-eshop.com Memory starten ................12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Sabbateinstellung ..............12 fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Sabbateinstellung starten............... 12 Tel.: 0 80 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Kindersicherung ..............13 Siemens-info-line@bshg.com...
- Seite 4 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Unsachgemäße Reparaturen Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie das Stromschlaggefahr! Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- Vor dem Einbau ren.
- Seite 5 Ihr neuer Backofen Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Je nach erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Gerätetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich. 'LVSOD\ VWDUW ƒ&NJ...
- Seite 6 VWDUW VWDUW ƒ&NJ ƒ&NJ VWRS VWRS Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald Bei den Grill- und Reinigungsstufen erscheinen die Balken es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung und hat nicht. keinen Einfluss auf die Funktion. Während des Aufheizens können Sie mit der Taste die aktu- ±...
- Seite 7 Sonderzubehör Garraum HZ Nummer Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Grillblech HZ325070 Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz, damit der Backofen nicht so stark verschmutzt. Das Grillblech nur in der Universalpfanne verwenden. Grillen auf dem Grillblech: Nur auf den Einschubhöhen 1, 2 und 3 verwenden.
- Seite 8 Vor der ersten Benutzung Garraum aufheizen In diesem Kapitel finden Sie alles was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal kochen. Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren Stellen Sie die Uhrzeit ein geschlossenen Garraum auf. Stellen Sie die Heizart Ober-/ ■...
- Seite 9 Backofen einstellen Heizart und Temperatur einstellen In diesem Kapitel können Sie nachlesen welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen Beispiel im Bild: Einstellung für Ober-/Unterhitze, 180 °C. ■ wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen Backofen mit Taste ‡ einschalten, bzw.
- Seite 10 Schnellaufheizung einstellen Taste † drücken. Der Betrieb startet. Die Schnellaufheizung ist nicht für alle Heizarten geeignet. Geeignete Heizarten 3D-Heißluft Ober-/Unterhitze HydroBacken Pizzastufe VWDUW ƒ&NJ VWRS Ein kurzer Signalton zeigt Ihnen, dass die gewählte Heizart für die Schnellaufheizung nicht geeignet ist. Geeignete Temperaturen Die Schnellaufheizung funktioniert nicht, wenn die eingestellte Wenn das Gericht fertig ist, den Backofen mit Taste...
- Seite 11 Endezeit verschieben Laufzeit abbrechen Mit Taste das Menü öffnen. Die Laufzeit zurück auf ‹ ‹‹ Das Verschieben der Endezeit ist möglich bei drehen. Taste so oft drücken, bis das Drehsymbol in der Î allen Heizarten Uhranzeige erlischt. ■ vielen Programmen ■...
- Seite 12 Uhrzeit einstellen Das Menü ist geschlossen. Die aktuelle Uhrzeit erscheint in der Uhranzeige. Damit Sie die Uhrzeit einstellen oder verändern können, muss der Backofen ausgeschaltet sein. Uhrzeit ändern Wenn Sie die Uhrzeit z. B. von Sommer- auf Winterzeit ändern Nach einem Stromausfall wollen, drücken Sie die Taste zweimal.
- Seite 13 Kindersicherung Damit Kinder den Backofen nicht versehentlich einschalten im Garraum eine Temperatur von 50 °C erreicht ist. Das oder eine Einstellung verändern, hat er eine Kindersicherung. Symbol erscheint. Ist der Backofen ausgeschaltet, verriegelt die Backofentür sofort, wenn Sie die Kindersicherung aktivie- Kindersicherung aktivieren ren.
- Seite 14 Grundeinstellungen ändern Voraussetzung: Der Backofen muss ausgeschaltet sein. Bitte sehen Sie sich die Tabelle mit den Grundeinstellungen an, damit Sie wissen, was sich hinter den Zahlen verbirgt. Beispiel im Bild: Grundeinstellung Kühlgebläsenachlauf von mittel auf kurz ändern. VWDUW ƒ&NJ VWRS Taste ±...
- Seite 15 Vor der Selbstreinigung Reinigungsstufe einstellen Der Garraum muss leer sein. Nehmen Sie Zubehör, Geschirr Taste drücken. und Gestelle aus dem Garraum. Wie Sie die Gestelle aus- Reinigungsstufe 3 wird vorgeschlagen. Sie können die hängen lesen Sie bitte im Kapitel Pflege und Reinigung nach. Selbstreinigung sofort mit Taste starten.
- Seite 16 Gestelle einhängen Bereich Reinigungsmittel Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach Türscheiben Glasreiniger: hinten drücken (Bild A) Mit einem weichen Tuch reinigen. Keinen Glasschaber verwenden. und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B). Türabdeckung Edelstahl-Reiniger (beim Kundendienst oder im Fachhandel erhältlich): Hinweise der Hersteller beachten.
- Seite 17 Türscheiben aus- und einbauen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Ausbauen Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein...
- Seite 18 Eine Störung, was tun? ã= Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Bevor Sie den Kundendienst rufen, sehen Sie in der Tabelle Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns nach. Vielleicht können Sie die Störung selbst beheben. geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchfüh- ren.
- Seite 19 Lampe herausziehen - nicht drehen (Bild B). Neue Lampe ein- & setzen, dabei auf die Stellung der Stifte achten. Lampe fest eindrücken. A Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten. Glasabdeckung Glasabdeckung wieder aufsetzen. Darauf achten, dass die Eine beschädigte Glasabdeckung muss ausgewechselt wer- Wölbung im Glas rechts ist.
- Seite 20 Programmautomatik Gericht vorbereiten Mit der Programmautomatik gelingen Ihnen ganz leicht raffinierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere Ein- Verwenden Sie frisches oder gefrorenes Fleisch. Wir empfehlen topfgerichte. Sie sparen sich das Wenden und Begießen und frisches Fleisch mit Kühlschranktemperatur. der Garraum bleibt sauber. Wählen Sie ein geeignetes Geschirr.
- Seite 21 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit Einstellgewicht zugeben Schmorbraten, gefroren 0,5-2,0 Fleischgewicht z. B. Hochrippe, Bug, Schulter Roastbeef, frisch, englisch 0,5-2,5 nein Fleischgewicht z. B. Lende Kalbfleisch Braten, frisch, mager 0,5-3,0 Fleischgewicht z. B. Oberschale, Nuss Braten, frisch, durchwachsen 0,5-3,0 etwas Fleischgewicht z.
- Seite 22 Programme Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit Einstellgewicht zugeben Eintopf mit Fleisch 0,3-3,0 Fleischgewicht z. B. Pichelsteiner Eintopf mit Gemüse 0,3-3,0 Gesamtgewicht z. B. Vegetarischer Eintopf Gulasch 0,3-3,0 Fleischgewicht Rouladen 0,3-3,0 Fleischgewicht Stellen Sie das Gesamtgewicht des Hackbratens ein. Hackbraten Verwenden Sie frisches Hackfleisch. Sie können die Masse mit Gemüsewürfeln oder Käse ver- feinern.
- Seite 23 Mit dem Drehwähler das Gewicht verändern. Programmdauer ändern Die Dauer kann nicht geändert werden. Programm ändern Nach dem Start kann das Programm nicht mehr geändert wer- den. Backofentür öffnen VWDUW ƒ&NJ VWRS Der Betrieb wird angehalten. Taste blinkt. Nach dem Schlie- †...
- Seite 24 Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich fertig werden. an den Angaben und Rezepten des Herstellers. Silikonformen sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Rezeptangaben können abweichen.
- Seite 25 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefezopf mit 500 g Mehl Backblech 180-200 25-35 Stollen mit 500 g Mehl Backblech 160-180 60-70 Stollen mit 1 kg Mehl Backblech 140-160 90-100 Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 Pizza...
- Seite 26 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept angegebenen Backzeit, mit einem durchgebacken ist.
- Seite 27 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Rindfleisch Rinderschmorbraten 1,0 kg geschlossen 200-220 1,5 kg 190-210 2,0 kg 180-200 Rinderfilet, medium 1,0 kg offen 210-230 1,5 kg 200-220 Roastbeef, medium 1,0 kg offen 220-240 Steaks, 3 cm dick, medium Rost + Uni-...
- Seite 28 Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Flügeln ein. Geflügel So kann das Fett ablaufen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- tes, bratfertiges Geflügel. Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite nach unten bestreichen.
- Seite 29 Sanftgaren Geeignetes Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servierplatte aus Sanftgaren, auch als Niedertemperaturgaren bezeichnet, ist die Porzellan oder einen Glasbräter ohne Deckel. ideale Garmethode für alle zarten Fleischstücke, die rosa oder auf den Punkt gegart werden sollen. Das Fleisch bleibt sehr saf- Stellen Sie das offene Geschirr immer in Höhe 2 auf den Rost.
- Seite 30 Aufläufe, Gratin, Toast Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost. Tabellenangaben sind nur Richtwerte. Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
- Seite 31 Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen Universalpfanne 220-240 10-20 Hähnchen-Sticks, Hähnchen-Nuggets Universalpfanne 200-220 15-25 Strudel, tiefgekühlt Strudel Universalpfanne 190-210 30-35 Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft wie angegeben zubereiten.
- Seite 32 Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Einstellen ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser.
- Seite 33 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
- Seite 36 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München (901110) DEUTSCHLAND...