Bosch HEV330551 Gebrauchsanleitung Seite 69

Tabellen
Taarten en cakes in vormen
Cake, eenvoudig
Fijne cake (ook zandtaart)
Bodem van zandtaartdeeg met
rand
Taartbodem van roerdeeg
Biscuittaart
Vruchten of kwarktaart,
zandtaartdeeg**
Fijne vruchtentaart, van
roerdeeg
Pikante taart**
(bijv. quiche /uientaart)
* Let op de positie van de cakevormen. Roosters kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw
speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen.
** Taart ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
70
De tabel geldt voor producten die in de onverwarmde
oven worden geplaatst. Zo spaart u energie. Als u
voorverwarmt, verkort dan de opgegeven baktijden
met 5 tot 10 minuten.
In de tabellen vindt u voor verschillende taarten, cakes
en gebak de optimale verwarmingsmethode.
De temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en de aard van het deeg. In de tabellen zijn
bereiken aangegeven. Probeer eerst de laagste
waarde. Een lage temperatuur zorgt ervoor dat het
gerecht gelijkmatiger bruin wordt. Stel de oven indien
nodig de volgende keer hoger in.
Bijkomende informatie vindt u onder Tips voor het
bakken" na de tabellen.
Vorm op het
rooster
Tulband /krans /
cakevorm
3 cakevormen*
Tulband /krans /
cakevorm
3 cakevormen*
Springvorm
Vorm voor
vruchtenbodem
Springvorm
Donkere
springvorm
Springvorm/
Tulbandvorm
Springvorm
Hoogte Verwar
mings
methode
t
2
T
2+3
2 t
T
2+3
t
1
t
2
t
2
1 t
t
2
t
1
Tempera Tijdsduur,
tuur ºC minuten
170 190 50 60
150 170 70 100
150 170 60 70
140 160 70 100
170 190 25 35
150 170 20 30
160 180 30 40
170 190 70 90
160 180 50 60
180 200 50 60