Inhaltsverzeichnis
Werbung
Leuchtring
Funktionswähler
Drehknopf
Kochstellen Schalter
Heizarten
12
Der Ring am Schaltergriff leuchtet, wenn Sie den
Funktionswähler einstellen.
Der Ring am Schaltergriff leuchtet, wenn Sie eine
Temperatur oder Stufe einstellen können. Er blinkt
wenn er eine andere Einstellung erwartet.
Der Ring am Schaltergriff leuchtet, wenn Sie die
Kochstelle einschalten.
Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene
Heizarten zur Verfügung. So können Sie für jedes
Gericht die optimale Zubereitungsart wählen.
Ober und Unterhitze
Dabei kommt die Hitze gleichmäßig von oben und
unten auf Kuchen oder Braten.
Rührkuchen in Formen und Aufläufe gelingen Ihnen
damit am besten. Auch für magere Bratenstücke von
Rind, Kalb und Wild ist Ober und Unterhitze gut
geeignet.
Mit Sanftgaren im Temperaturbereich von 70 ºC bis
100 ºC gelingen alle zarten Fleischstücke besonders
saftig.
Ober und Unterhitze spezial
ist die energiesparendste Heizart. Die Hitze kommt
auch hier gleichmäßig von oben und unten auf das
Gebäck. Die Feuchtigkeit, die dem Gebäck beim
Backen entzogen wird, bleibt als Wasserdampf im
Backofen. Das Gebäck trocknet nicht aus.
Hefegebäck wie Brot, Brötchen oder Hefezopf
gelingen so besonders gut. Auch für Brandteiggebäck
wie Windbeutel ist diese Heizart bestens geeignet.
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
