OMELETTE
15 g Butter
4 Eier
6 EL (90 ml) Milch
Salz und Pfeffer
RÜHREIER
15 g Butter
2 Eier
2 TL (30 ml) Milch
Salz und Pfeffer
PIKANTES HACKFLEISCH
1 kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL (5 ml) Öl
200 g gehackte Dosentomaten
3 EL (15 ml) Tomatenmark
1 EL (5 ml) Gewürzmischung
225 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
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1. Eier und Milch verrühren. Würzen.
2. Die Butter in eine Form mit 26 cm Durchmesser geben. Bei
hoher Temperatur 1 Minute lang bei hoher Leistung zum
Schmelzen bringen. Die Form mit der geschmolzenen Butter
einstreichen.
3. Die Omelettemischung in die Form gießen. Bei hoher
Leistung 3 Minuten lang garen. Die Mischung verrühren und
erneut bei hoher Leistung 1 Minuten lang garen.
1. Die Butter in einer Schüssel bei hoher Leistung 1 Minute
lang zum Schmelzen bringen.
2. Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren.
3. Bei hoher Leistung 3 Minuten lang garen, dabei alle 30
Sekunden rühren.
1. Zwiebel, Knoblauch und Öl in eine Auflaufform gebe und bei
hoher Leistung 2 Minuten lang dünsten.
2. Die übrigen Zutaten in die Auflaufform geben.
Gut vermischen.
3. Abdecken und bei hoher Leistung 5 Minuten lang garen,
dann bei mittlerer Leistung weitere 8-12 Minuten garen oder
so lange, bis das Fleisch gar ist
15. 8. 31. 오오 10:33