Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens Energie
zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne
Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte das Vorheizen aus Energiespargründen entfallen.
Gericht
Gitterrost, Auflaufform
Obststreusel 0,8-1,2 kg
Backkartoffeln 0,4-0,8 kg
Universalblech
Gitterrost +
Würstchen 0,3-0,5 kg
Universalblech
Tiefgefrorene Backofen-
Universalblech
Pommes 0,3-0,5 kg
Tiefgefrorene Kartoffelecken
Universalblech
0,3-0,5 kg
Fischfilets, gebacken
Gitterrost +
0,4-0,8 kg
Universalblech
Gitterrost +
Knusprige Fischfilets, paniert
0,4-0,8 kg
Universalblech
Gitterrost +
Rinderlende 0,8-1,2 kg
Universalblech
Grillgemüse 0,4-0,6 kg
Universalblech
NV75T9549CD_SW_DG68-01201C-01_DE+FR+IT+EN.indb 31
NV75T9549CD_SW_DG68-01201C-01_DE+FR+IT+EN.indb 31
Temperatur
Zubehör
Einschubhöhe
(°C)
2
160-180
(24 cm)
2
190-200
3
160-180
1
3
180-200
3
190-210
3
200-220
1
3
200-220
1
2
180-200
1
3
200-220
Bratenthermometer (nur bestimmte Modelle)
Rind/Lamm
Zeit (in Min.)
60-80
70-80
20-30
25-35
25-35
30-40
30-45
65-75
25-35
Gericht
Kerntemperatur (°C)
Englisch
Mittel
Durchgebraten
Schwein
Geflügel
45-50
55-60
65-70
80-85
85-90
Deutsch 31
2021-05-28 오전 8:54:55
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