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Verwandte Anleitungen für NEFF E14M63 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF E14M63 1 Serie
- Seite 1 E14M63.1 9000540000 9000540000 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
- Seite 2 Vorwahl-Betrieb ...................7 Produktinfo Uhrzeit einstellen.................7 Schnellaufheizung................8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....8 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Backen..................8 Für Produktinformationen sowie Backen in Formen und auf Blechen ..........8 Anwendungs- und Bedienfragen Backen auf mehreren Ebenen ............8...
- Seite 3 ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Heben Sie Verbrennungsgefahr! die Gebrauchs- und die Montageanleitung gut auf. Wenn Sie Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholi- das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitungen bei. schen Getränken zubereiten. Alkoholdämpfe können sich im Garraum entzünden.
- Seite 4 Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über die Einschubhöhen ■ das Bedienfeld das Zubehör ■ ■ die Betriebsarten ■ Bedienfeld $Q]HLJHODPSH 7HPSHUDWXUZlKOHU (OHNWURQLNXKU $Q]HLJHODPSH (DV\&OHDQŠ $Q]HLJHODPSH .RFKVWHOOHQ %HWULHEVDUWHQZlKOHU 'UHKZlKOHU %HGLHQNQHEHO IU .RFKVWHOOHQ 7HPSHUDWXUZlKOHU 8KUIXQNWLRQVWDVWH Bedienelement Verwendung Betriebsartenwähler Gewünschte Betriebsart auswählen Temperaturwähler Gewünschte Temperatur einstellen...
- Seite 5 Einschubhöhen Rost, gekröpft zum Backen in Formen, zum Braten im Bratgeschirr und zum Grillen Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Zubehör Bestellnr. Mega System-Dampfgarer N8642X0 System-Dampfgarer N8642X0EU Universalpfanne, emailliert Z1232X0 Universalpfanne, antihaft-beschichtet Z1233X0 Universalpfanne mit Rost Z1242X0 Glaspfanne Z1262X0 Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer- Auflaufpfanne, emailliert Z1272X0 den von unten nach oben gezählt.
- Seite 6 Gerät bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, Temperaturwähler auf Stellung Ú zurückdrehen. wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten Nach dem Ausschalten kann das Kühlgebläse nachlaufen. ■ wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen ■ Kochfeld ein- und ausschalten Ihrem Kochfeld liegt eine eigene Gebrauchsanleitung bei. Darin Gerät einschalten finden Sie Wichtiges zur Sicherheit, eine ausführliche Anleitung zum Einstellen und viele Informationen zur Pflege und...
- Seite 7 Betriebsende Zum vorzeitigen Beenden des Signaltons drücken Sie die Uhrfunktionstaste Automatisches Ausschalten zu einem eingestellten Zeitpunkt. Drücken Sie immer nur kurz auf die Uhrfunktionstaste ■ Betriebsart und Temperatur einstellen. um eine Uhrfunktion auszuwählen. Sie haben dann 3 Sekunden Zeit, um die ausgewählte Uhrfunktion einzu- Das Gerät heizt.
- Seite 8 Nach Erreichen der eingestellten Temperatur schaltet sich die Schnellaufheizung Schnellaufheizung aus. Das Symbol erlischt. Bei CircoTherm® Heißluft können Sie die Aufheizdauer ver- kürzen, wenn Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange das Symbol leuchtet, kein Gargut in den Garraum.
- Seite 9 Backtabelle für Grundteige Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der emaillierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte angegebenen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt können je nach Art und Menge des Teiges und je nach die niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung.
- Seite 10 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Mürbeteig, z.B. Butterplätzchen 140 - 150* 15 - 20 140 - 150* 1 + 3 130 - 140* 20 - 25 1 + 3+ 4 130 - 140* 20 - 25 * Backofen vorheizen...
- Seite 11 CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180 - 200 50 - 60 170 - 190 Strudel, tiefgekühlt 180 - 200 35 - 45 180 - 200 Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden 180 - 200...
- Seite 12 Der Kuchen fällt nach dem Herausnehmen Verwenden Sie für den Teig weniger Flüssigkeit. zusammen Wählen Sie eine längere Backdauer oder stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Die angegebene Backdauer stimmt nicht Überprüfen Sie bei Kleingebäck die Menge auf Ihrem Backblech. Das Kleingebäck darf sich nicht berühren.
- Seite 13 Brattabelle Bratdauer und Temperatur sind abhängig von Größe, Höhe, Art Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tem- und Qualität des Bratens. peraturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tem- peratur eine gleichmäßigere Bräunung. Generell gilt: Je größer der Braten, desto niedriger die Tem- peratur und umso länger die Bratdauer.
- Seite 14 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Fisch Fisch, ganz (300 g) 160 - 170 30 - 40 180 - 200 Fisch, ganz (700 g) 160 - 170 40 - 50 180 - 200 * Backofen vorheizen ** Schmorbraten geschlossen braten...
- Seite 15 Grillgut Einschubhöhe Temperatur in °C Grilldauer in Minuten Geflügel (ungefüllt) Hähnchenhälfte (1 - 2 Stück) 210 - 230 40 - 50 Hähnchen, ganz (1 - 2 Stück) 200 - 220 60 - 80 Ente, ganz (2 - 3 kg) 180 - 200 90 - 120 Entenbrust 230 - 250...
- Seite 16 Tabelle Grill klein Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für aus dem Kühlschrank. Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
- Seite 17 Gefäße in gleichmäßigen Abständen auf den gesamten Gar- raumboden verteilt aufstellen und Gerätetür schließen. Nach 8 Stunden die Garraumbeleuchtung ausschalten und die Gefäße für mindestens 12 Stunden in den Kühl- schrank stellen. Einkochen ã= Einkochen starten Verletzungsgefahr! Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Einmachgläser von fehlerhaft eingekochten Lebensmittel können platzen.
- Seite 18 Reinigung und Pflege In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Achtung! Oberflächenschäden! Verwenden Sie keine scharfen oder Reinigung und Pflege Ihres Gerätes ■ scheuernden Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine scheu- Reinigungsmittel und -hilfen ■ ernden Reinigungshilfen wie Stahlwolle oder Scheuer- Selbstreinigende Flächen im Garraum schwämme.
- Seite 19 verwenden Sie zum Backen von sehr feuchtem Kuchen die ■ Universalpfanne verwenden Sie beim Braten geeignetes Geschirr (z.B. Bräter) ■ oder ein Bratenblech (siehe Kapitel: Zubehör) Selbstreinigende Fläche Die Rückwand im Garraum ist mit selbstreinigendem Email beschichtet. Spritzer, die beim Backen und Braten entstehen, werden von dieser Schicht während des Backofenbetriebs aufgenommen und zersetzt.
- Seite 20 Gerätetür soweit schließen, bis Sie einen Widerstand spüren Reinigen (Bild A) Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter weichen Tuch. schließen und herausziehen (Bild B). Achtung! Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und keinen Glasschaber.
- Seite 21 Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken. Einhängegitter nach hinten drücken. Einhängegitter vorne bis zum Anschlag einstecken und nach unten drücken. Teleskopauszüge bis zum Anschlag einschieben und Geräte- tür schleißen. Störungen und Reparaturen Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In Bei Arbeiten an der Geräteelektronik Gerät unbedingt ■...
- Seite 22 Türdichtung austauschen Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Die Türdichtung ist an vier Stellen eingehängt (Bild A). Zum Wechseln die Haken an allen vier Stellen aus- bzw. einhängen (Bild B). Sitz der Dichtung vor allem in den Ecken noch einmal über- prüfen.
- Seite 23 Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Gedeckter Apfelkuchen (Weißblechformen nebeneinander, 170 - 180* 70 - 85 Bild A) Gedeckter Apfelkuchen (Schwarzblechformen diagonal ver- 1 + 3 170 - 180* 65 - 80 setzt, Bild B) * Backofen vorheizen ** 10 Minuten vorheizen Grillen Einschub-...
- Seite 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (900621)