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Beschreibung Ihres Geräts
FUNKTIONSPRINZIP
Die zum Kochen verwendeten Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen. Sie kommen in unserer
Umwelt genauso häufig vor wie Radiowellen, Licht oder Infrarotstrahlung.
Ihre Frequenz liegt im Bereich von 2450 MHz.
Ihr Verhalten:
- Sie werden von Metallen reflektiert.
- Sie durchdringen alle anderen Materialien.
- Sie werden von Wasser-, Fett- und Zuckermolekülen absorbiert.
Wenn ein Lebensmittel Mikrowellen ausgesetzt wird, werden die Moleküle schnell bewegt, was zu einer
Erwärmung führt.
Die Wellen dringen etwa 2,5 cm tief in das Lebensmittel ein. Wenn das Lebensmittel dicker ist, erfolgt
das Durchgaren wie beim herkömmlichen Kochen durch Wärmeleitung.
Es ist gut zu wissen, dass Mikrowellen im Inneren des Lebensmittels lediglich ein thermisches Phänomen
hervorrufen und nicht gesundheitsschädlich sind.
DAS ZUBEHÖR
• Kippschutzgitter
Damit können Sie toasten, bräunen oder grillen.
Der Grill darf auf keinen Fall mit anderen Metallbehäl-
tern in der Mikrowellen-, Grill + Mikrowellen- oder
Heißluft + Mikrowellenfunktion verwendet werden.
Sie können jedoch Lebensmittel in einer Alumi-
niumschale aufwärmen, indem Sie sie mit einem Teller
vom Rost trennen.
• Mehrzweck-Emaillepfanne,
fanne
Es kann halb mit Wasser gefüllt zum Kochen im Was-
serbad mit Konvektionswärme verwendet werden. Es
kann als Auflaufform verwendet werden.
Anmerkung :
Achten Sie darauf, die Tropfschale in den seit-
lichen Gittern zu zentrieren, um die Luftzirku-
lation nicht zu beeinträchtigen.
• Grill + Emailleschale
Zum Braten und Auffangen von Bratensaft den Rost
auf die Fettpfanne stellen.
45-mm-Tropfp-
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