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Verwandte Anleitungen für Siemens CB674GB1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CB674GB1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen CB674GB.1 de Einbaubackofen Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis d e E i n b a u b a c k o f e n G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Sabbateinstellung . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line bedienen. Die Gebrauchs- und unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Reinigungsfunktion
Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung – Brandgefahr! G enerell Lose Speisereste, Fett und Bratensaft ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n können sich während der Achtung! Reinigungsfunktion entzünden. -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern und einem Drehwähler die I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Betriebsarten-Menü
Gerät kennen lernen Durch thermische Trägheit kann sich die Fortschrittslinie Hinweis: angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Die Fortschrittslinie befindet sich unter der Statuszeile. Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. Während Anhand der Fortschrittslinie sehen Sie, wie weit z. B. die des Aufheizens können Sie mit der Taste ² die aktuelle Dauer abgelaufen ist. -
Seite 10: Weitere Informationen
Gerät kennen lernen Grill kleine Fläche Grillstufen: Zum Grillen von kleinen Mengen, wie Steaks, Würstchen, oder Toast und zum Grati- 1 = schwach nieren. 2 = mittel Der mittlere Teil unter dem Grillheizkörper wird heiß. 3 = stark Pizzastufe 30-275 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen. -
Seite 11: Zubehör
Zubehör Rastfunktion _Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben dessen richtige Verwendung. -
Seite 12: Sonderzubehör
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör KVor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Gerät Bedienen
Gerät automatisch aus. Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen... -
Seite 14: Betriebsart Einstellen
Gerät bedienen Betriebsart einstellen Schnellaufheizung Wenn Sie eine Betriebsart einstellen wollen, muss das Mit der Taste c können Sie den Garraum besonders Gerät eingeschaltet sein. schnell aufheizen. Die Schnellaufheizung ist nicht bei allen Heizarten Taste menu dücken. möglich. Das Betriebsarten-Menü öffnet. Geeignete Heizarten: Mit dem Drehwähler die gewünschte Betriebsart auswählen. -
Seite 15: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Dauer OZeitfunktionen Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Der Backofen heizt nicht mehr. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind... -
Seite 16: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Mit Taste start/stop bestätigen. QGrundeinstellungen D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfügung. Sie können diese Einstellungen nach Bedarf ändern. -
Seite 17: Uhrzeit Ändern
Kindersicherung AKindersicherung Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Auszugssystem Nicht nachgerüstet K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Nachgerüstet Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 18: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung FSabbateinstellung .Reinigungsfunktion M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis R einigen Sie den Garraum mit der Betriebsart S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s f u n k t i o n 74 Stunden einstellen. -
Seite 19: Selbstreinigung Einstellen
Reinigungsfunktion Nach der Reinigungsfunktion Warnung Brandgefahr! Wenn der Garraum abgekühlt ist, wischen Sie die Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich zurückgebliebene Asche im Garraum und im Bereich ■ während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor der Gerätetür mit einem feuchten Tuch ab. jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Verschmutzungen aus dem Garraum und vom Durch zu grobe Verschmutzung können weiße... -
Seite 20: Reinigen
Reinigen DReinigen Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g e n lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät Edelstahl verwenden. -
Seite 21: Gerät Sauberhalten
Gestelle pGestelle Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Edelstahl verwenden. -
Seite 22: Gerätetür
Gerätetür Gestelle einhängen qGerätetür Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Stangen vorne sind. G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. -
Seite 23: Gerätetür Einhängen
Gerätetür Türabdeckung abnehmen Gerätetür einhängen Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich einhängen. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. ~ "Reinigen" auf Seite 20 Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt Gerätetür etwas öffnen. -
Seite 24: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim ■ Öffnen und Schließen der Tür und Sie können sich Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben klemmen. Nicht in den Bereich der Scharniere der Gerätetür ausbauen. greifen. Ausbauen am Gerät Einbauen am Gerät Achten Sie beim Einbauen der Innenscheibe darauf,... -
Seite 25: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. -
Seite 26: Glasabdeckung
Kundendienst Geschirrtuch in den kalten Garraum legen, um 4Kundendienst Schäden zu vermeiden. Glasabdeckung nach links herausdrehen (Bild Lampe herausziehen - nicht drehen (Bild " W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Neue Lampe einsetzen, dabei auf die Stellung der Kundendienst für Sie da. -
Seite 27: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen JFür Sie in unserem können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Kochstudio getestet Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander in den Garraum. Zubehör H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die F ü... - Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: : 4D-Heißluft ■ % Ober-/Unterhitze ■ ; Pizzastufe ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 150-170 55-70 Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80...
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Seite 29: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plundergebäck Backblech 160-180 20-30 Plätzchen Spritzgebäck Backblech 150-160** 25-40 Spritzgebäck Backblech 140-150** 25-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 140-150** 30-40 Plätzchen Backblech 140-160... -
Seite 30: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgebacken. -
Seite 31: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 210-220* 10-15 180-190 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220* 10-15 180-190 40-50 Fladenbrot Universalpfanne 250-270 20-30 Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, vorge-... -
Seite 32: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Tiefkühlprodukte in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die Entfernen Sie Eis an der Speise. angegebenen Backzeiten um einige Minuten. -
Seite 33: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Soufflés können Sie auch im Wasserbad in der Garzustand eine Auflaufs ist abhängig von der Größe Universalpfanne zubereiten. Schieben Sie dazu die des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Deshalb Universalpfanne auf Höhe 1 ein. sind Einstellbereiche angegeben. - Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren Werten. Offenes Geschirr Zum Braten von Geflügel verwenden Sie am besten Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher eine hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. ein.
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Seite 35: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Gans, 3 kg Rost 160-180 120-150 Gänsekeulen, je 350 g Rost 210-230 40-50 Pute Babypute, 2,5 kg Rost 180-190 70-90 Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen... - Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Zusätzlich die Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So mindestens eine Einschubhöhe darunter einschieben. sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie.
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Seite 37: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 200-210 100-110 Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, medium, Rost 170-190 50-70 1,5 kg Lammrücken mit Knochen**** Rost 180-190 40-50... - Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den reflektieren die Wärme wie ein Spiegel und sind so nur niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim bedingt geeignet. Der Fisch gart langsamer und bräunt nächsten Mal höher ein.
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Seite 39: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten Gerätetür. Kartoffelprodukten. Backpapier Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Garraum. -
Seite 40: Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschubhöhe Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Joghurt Portionsformen Garraumboden 40-45 Eco-Heizarten Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Heißluft Eco und Ober-/Unterhitze Eco sind intelligente zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Heizarten für die schonende Zubereitung von Fleisch, Gerätetür. -
Seite 41: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kleingebäck Muffins Muffinblech 160-180 15-30 ‘ Small Cakes Backblech 150-160 25-35 ‘ Blätterteiggebäck Backblech 170-190 25-50 ‘ Brandteiggebäck Backblech 200-220 35-45 ‘... -
Seite 42: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nach dem Sanftgaren kann das Fleisch sofort Ihr Gerät verfügt über eine Heizart Sanftgaren. Starten aufgeschnitten werden. Es ist keine Ruhezeit Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Garraum. erforderlich. Durch die besondere Garmethode sieht Lassen Sie den Garraum mit dem Geschirr knapp 10 das Fleisch rosa aus, es ist aber nicht roh oder zu Minuten durchwärmen. -
Seite 43: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals. Das Gedörrte sofort nach dem Trocknen vom Papier Mit 4D-Heißluft können Sie hervorragend dörren. Bei lösen. dieser Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Empfohlene Einstellwerte Verwenden Sie nur einwandfreies Obst, Gemüse und In der Tabelle finden Sie die Einstellungen zum Dörren... -
Seite 44: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Stellen Sie die heißen Gläser nicht auf einer kalten oder Einkochen beenden nassen Unterlage ab, sie könnten springen. Decken Sie Obst die Einmachgläser ab, um sie vor Zugluft zu schützen. Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Klammern erst entfernen, wenn die Gläser kalt sind. -
Seite 45: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Auftauen Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen Tipp: schneller auf, als im Block gefrorene. Zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Gebäck verwenden Sie die Heizart 4D-Heißluft. Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Geflügel, Fleisch und Fisch am besten im Kühlschrank Verpackung und stellen Sie sie in einem geeignetem auftauen. -
Seite 46: Prüfgerichte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Springform darauf. - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet...
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