Inhaltsverzeichnis
Werbung
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise
in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent
Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die
angegebenen Backzeiten um einige Minuten.
Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und
in der Tabelle angegeben. Geben Sie Ihr Gericht und
Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum.
Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,
orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der
Gericht
Kuchen in Formen
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen
Rührkuchen, fein
Obstkuchen aus Rührteig, fein
Tortenboden aus Rührteig
Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden
Schweizer Wähe
Tarte
Hefe-Napfkuchen
Hefekuchen
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 3 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Kuchen auf dem Blech
Rührkuchen mit Belag
Rührkuchen, 2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag,
2 Ebenen
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag
Schweizer Wähe
Hefekuchen mit trockenem Belag
Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen
Hefekuchen mit saftigem Belag
Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebenen
Hefezopf, Hefekranz
Biskuitrolle
Stollen mit 500 g Mehl
Strudel, süß
Strudel, gefroren
Kleingebäck
Small Cakes
Small Cakes
Small Cakes, 2 Ebenen
Small Cakes, 3 Ebenen
* vorheizen
** 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
Zubehör / Geschirr
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Kranz-/Kastenform
Gugelhupf-/Springform
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Pizzablech
Tarteform, Schwarzblech
Gugelhupfform
Springform Ø28 cm
Tortenbodenform
Springform Ø26 cm
Springform Ø28 cm
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den
Tipps zum Backen im Anschluss an die Einstelltabelle.
Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem
Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis
und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
■
% Ober-/Unterhitze
■
$ Pizzastufe
■
Einschub-
höhe
2
3+1
2
2
3
2
3
3
2
2
3
2
2
3
3+1
3
3+1
3
3
3
3+1
3
3+1
2
3
2
2
3
3
3
3+1
5+3+1
Heizart
Temperatur
Dauer in
in °C
Min.
150-170
50-70
%
140-160
60-80
<
150-170
60-80
%
160-180
40-60
%
160-180
20-30
%
170-190
60-80
%
170-190
45-55
$
190-210
25-40
$
150-170
50-70
%
160-170
20-30
%
150-170*
20-30
%
160-170*
25-35
%
150-170*
30-50
<
160-180
20-40
%
140-160
30-50
<
170-190
25-35
%
160-170
35-45
<
160-180
55-65
%
170-190
45-55
$
160-180
15-20
%
150-170
20-30
<
180-200
30-40
%
150-170
45-60
<
160-170
25-35
%
180-200*
8-15
<
150-170
45-60
%
170-180
50-60
<
200-220
35-45
<
160**
20-30
%
150**
25-35
<
150**
25-35
<
140**
35-45
<
de
29
Werbung
Inhaltsverzeichnis
