Warmte-instel‐
Gebruik om het volgende te
ling
doen:
Houd gekookt voedsel warm.
- 1
1 - 3
Hollandaisesaus, smelten: boter, cho‐
colade, gelatine.
2 - 3
Stollen: luchtige omeletten, gebakken
eieren.
3 - 5
Zachtjes aan de kook brengen van rijst
en gerechten op melkbasis, reeds be‐
reide gerechten opwarmen.
5 - 7
Stoofgroenten, vis, vlees.
7 - 9
Stoom aardappelen en andere groen‐
ten.
7 - 9
Kook grotere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen.
9 - 12
Zacht bakken: escalope, kalfscordon
bleu, koteletten, rissoles, worstjes, le‐
ver, roux, eieren, pannenkoeken, do‐
nuts.
12 - 13
Flink bakken, hash browns, lendenbief‐
stuk, steaks.
14
Kook water, kook pasta, schroei vlees (goulash, braadpan), frituur frietjes.
Kook grote hoeveelheden water. PowerBoost is ingeschakeld.
6.5 Praktische tips voor Hob²Hood
Wanneer je de kookplaat gebruikt met de
functie:
• Bescherm het paneel van de kap tegen
direct zonlicht.
• Schijn geen halogeenlicht op het paneel
van de kap.
• Dek het bedieningspaneel van de
afzuigkap niet af.
• Onderbreek het signaal tussen de
kookplaat en de afzuigkap niet
(bijvoorbeeld met een hand, een
handgreep van een pan of een grote pan).
Zie de afbeelding.
De kap hieronder is alleen bedoeld ter
illustratie.
60
NEDERLANDS
Tijd
Tips
(min)
indien no‐
Doe een deksel op het kookgerei.
dig
5 - 25
Roer af en toe.
10 - 40
Kook met een deksel erop.
25 - 50
Voeg minimaal twee keer zo veel
vocht toe als rijst en roer gerechten op
melkbasis halverwege de procedure
door.
20 - 45
Voeg een paar eetlepels water toe.
Controleer de hoeveelheid water tij‐
dens het proces.
20 - 60
Bedek de bodem van de pan met 1-2
cm water. Controleer het waterpeil tij‐
dens het proces. Houd het deksel op
de pan.
60 - 150
Tot 3 liter vloeistof plus ingrediënten.
indien no‐
Draai om wanneer nodig.
dig
5 - 15
Draai om wanneer nodig.