Inhaltsverzeichnis
Werbung
Beschreibung des Geräts
3
Anwendung
3.4.3
3.4.4
24
Zubereitungsart
Standardwert
(°C)
Dampfgaren
100
Combi-Dampfgaren 150
Heißluft
180
Regenerierung
50
Standardfeuchtigkeitseinstellung des Garraums
Der Einstellbereich der Garraumfeuchtigkeit hängt von der Zubereitungsart ab.
Zubereitungsart
Standardwert (%) Einstellbereich (%) Schrittweite ändern (%)
Dampfgaren
100
Combi-Dampfgaren 90
Heißluft
100
Regenerierung
100
Kerntemperaturstandardeinstellung
Der Einstellbereich der Kerntemperatur hängt von der Zubereitungsart ab.
Einstellbereich
(°F)
(°C)
212
30 - 130
86-320
302
30 - 250
86-482
356
30 - 300
86-572
122
30 - 150
86-302
90 - 110
20 - 100
0 - 100
0 - 100
Schrittweite
(°F)
ändern (°C)
1er-Schritte
1er-Schritte
1er-Schritte
1er-Schritte
90 - 100 - 110
20 - 40 - 70 - 90 - 100
0 – 25 – 50 – 75 - 100
0 – 25 – 50 – 75 - 100
Werbung
Inhaltsverzeichnis
