Plats Tests; Cuisson De Gâteaux; Grillades - Blaupunkt 5BC310 0 Serie Gebrauchsanleitung

Plats tests

Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin
de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les
différents appareils.
Selon EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350.
Cuisson de gâteaux
Cuisson sur 2 niveaux :
Insérez toujours la lèchefrite au-dessus de la plaque de
cuisson.
Plat cuisiné
Petits gâteaux secs
Mini cakes
Mini cakes, préchauffage
Gâteaux à l'eau
Tarte aux pommes couverte
* Vous pouvez vous procurer des plaques et grilles supplémentaires auprès du service après-vente ou chez un revendeur spécia-
lisé.
** Lors de la cuisson sur deux niveaux, placez systématiquement la lèchefrite sur le niveau supérieur.
**** Placez les moules à gâteau en diagonale sur l'accessoire.

Grillades

Si vous placez les aliments directement sur la grille, enfournez
en plus la lèchefrite au niveau 1. Elle récupère le liquide et le
four restera plus propre.
Plat
Brunir des toasts
Préchauffer 10 min.
Beefburger, 12 pièces*
ne pas préchauffer
* Retournez aux du temps
Z
36
Petits gâteaux secs (par ex., Tulumba Tatlisi turc) :
Les plats enfournés ensemble ne doivent pas tous être prêts au
même moment.
Tarte au pompes couverte, niveau 1 :
Changez la position du moule démontable foncé, placez-le en
diagonal.
Tarte au pompes couverte, niveau 2 :
Changez la position du moule démontable foncé.
Gâteaux dans moules démontables en métal :
Cuisson traditionnelle
place de la grille et placez-y le moule démontable.
Accessoires et plats
La lèchefrite
Plaque de cuisson en alu-
minium* + lèchefrite**
La lèchefrite
Plaque de cuisson en alu-
minium* + lèchefrite**
Moule démontable
Lèchefrite + 2 moules
démontables Ø 20 cm***
2 grilles* + 2 moules
démontables Ø 20 cm***
Accessoires et récipients Hauteur
Grille
Grille + lèchefrite
au niveau 1. Utilisez la lèchefrite à la
%
Niveau Mode de
cuisson
3
%
1+3
"
3
%
1+3
"
2
%
1
%
1+3
"
Mode de
cuisson
4
$
4+1
$
Affichage de la Durée, minutes
température en
°C
150-170 20-30
140-160 30-40
150-170 25-35
140-160 25-35
160-180 30-40
190-210 70-80
180-200 70-80
Position gril Durée, minutes
3 ½-2
3 25-30