Wenken Voor Het Bewaren; Vriesvak - Atag KD8140AFUU Gebrauchsanweisung

Wenken voor het bewaren

van bepaalde levensmiddelen in het Climat-Freshbox-
gedeelte:
Bij drooge instelling:
Boter
Kaas, zacht
Melk, vers
Worst, beleg
Vis
Schaaldieren
Gevogelte
Varkensvlees
in grote porties
klein gesneden
Rundvlees
Wild
Bij vochtige instelling:
Groente en sla
Artisjokken
Asperges
Bieslook
Bleekselderij
Bloemkool
Boerenkool
Broccoli
Chinese kool
Erwten
lJsbergsla, andijvie, veldsla
Keukenkruiden
Knoflook
Kool (krop)
Koolraap
Paddestoelen
Prei
Radicchio
Radijsjes
Savooiekool
Sla (krop)
Spruitjes
Spinazie
Venkel
Witlof
Wortels
Fruit
Aardbeien
Abrikozen
Appels
Rode bessen
Bosbessen
Bramen
Dadels (vers)
Druiven
Frambozen
Kersen
Kiwi
Kruisbessen
Kweeperen
Peren
Perziken
Pruimen
Rabarber
Vijgen (vers)

Vriesvak*

(vier sterren, indien aanwezig, afhankelijk van model)
In het vriesvak kunt u bij een bewaartemperatuur van -18 °C en
tot 30 dagen
lager (d.w.z. vanaf een temperatuurinstelling van 5 °C) diep-
tot 30 dagen
vriesproducten en levensmiddelen verscheidene maanden lang
tot 7 dagen
bewaren, ijsblokjes maken en bovendien verse levensmiddelen
invriezen.
tot 7 dagen
tot 4 dagen
tot 3 dagen
Invriezen van verse levensmiddelen
tot 5 dagen
Verse levensmiddelen moeten zo snel mogelijk door en door be-
vroren worden. Voedingswaarde, vitamines, uiterlijk en smaak van
tot 7 dagen
de levensmiddelen blijven dan het beste bewaard. Daarom doet
tot 5 dagen
u er goed aan bij het invriezen van grotere hoeveelheden verse
tot 7 dagen
levensmiddelen als volgt te werk te gaan:
tot 7 dagen
Ca. 4 uur voor het erin leggen de temperatuur op 5 °C of lager
W
(bijv. 4 °C) zetten.
Reeds opgeslagen diepvriesproducten krijgen een koudere-
serve.
tot 21 dagen
Vervolgens de verse levensmiddelen erin leggen. Er kan max.
tot 14 dagen
W
2 kg
tot 7 dagen
De verse levensmiddelen zo goed mogelijk verdeeld op de
tot 30 dagen
bodem van het vak leggen en niet met reeds opgeslagen diep-
tot 21 dagen
vriesproducten in contact brengen; ontdooien wordt hierdoor
tot 14 dagen
vermeden.
tot 14 dagen
Na nog eens 24 uur zijn de nieuwe in te vriezen levensmiddelen
tot 14 dagen
W
bevroren. Zet de temperatuur op de normale instelling (bijv.
tot 10 dagen
5 °C) terug. Het normale koelproces wordt weer hersteld. Het
tot 21 dagen
invriezen is voltooid.
tot 30 dagen
tot 180 dagen
tot 180 dagen
tot 14 dagen
Opmerking:
tot 7 dagen
De temperatuur van de lucht in het vak (gemeten met een thermo-
tot 60 dagen
meter of andere meetapparatuur) kan schommelen. Dit heeft bij
tot 21 dagen
een gevuld vak echter weinig invloed op de ingevroren levensmid-
tot 14 dagen
delen. De kerntemperatuur van de ingevroren levensmiddelen ligt
tot 60 dagen
dan rond het gemiddelde van deze schommelingen.
tot 10 dagen
tot 30 dagen
tot 7 dagen
Bewaarinstructies
tot 21 dagen
Diepvriesproducten (reeds ingevroren producten) kunnen
tot 30 dagen
W
onmiddellijk in het vriesvak worden gelegd.
tot 150 dagen
Bij voorkeur geen flessen in het vak leggen om ze snel te koelen;
W
indien toch, dan uiterlijk na één uur eruit nemen, ze barsten
tot 5 dagen
anders.
tot 14 dagen
tot 180 dagen
Eenmaal ontdooide levensmiddelen bij voorkeur niet opnieuw
tot 21 dagen
W
invriezen, maar tot een gerecht verwerken. Voedingswaarde en
tot 14 dagen
smaak blijven zo het beste bewaard.
tot 8 dagen
tot 60 dagen
tot 90 dagen
Als richtwaarden voor de houdbaarheid van verschillende
W
tot 5 dagen
levensmiddelen in het vriesvak geldt:
tot 14 dagen
Gevogelte, rundvlees, lam
tot 120 dagen
Vis, varkensvlees
tot 21 dagen
Wild, konijn, kalfsvlees
tot 90 dagen
Worst, ham
tot 120 dagen
Kant-en-klare gerechten
tot 30 dagen
Groente en fruit
tot 21 dagen
Kaas, brood, bakproducten
tot 21 dagen
Van gistdeeg gebakken gebak
tot 7 dagen
Consumptie-ijs
Of de minimale of maximale bewaartijd geldig is, hangt af van
de kwaliteit van de levensmiddelen, de voorbewerking voor het
invriezen en de kwaliteitseisen van de individuele huishouding.
Houd voor de wat vettere levensmiddelen altijd de minimale
bewaartijd aan; vetten worden snel ranzig.
*
afhankelijk van model en uitvoering
/24 uur worden ingevroren.
6
2
4
2
2
6
2
1
2
NL
tot 12 maanden
tot 6 maanden
tot 8 maanden
tot 4 maanden
tot 4 maanden
tot 12 maanden
tot 6 maanden
tot 5 maanden
tot 3 maanden
7