Domo DO2823CG Gebrauchsanleitung Seite 54

DO2823CG
ZPŮSOB PRÁCE MIKROVLNNÝCH PŘÍSTROJŮ
Mikrovlny jsou druhem vysokofrekvenčních elektromagnetických vln, které jsou
v přírodě velmi rozšířené. Existující forma mikrovln je však tak roztroušená, že
nemohou být využity pro topné účely. Hlavní prvek magnetron mikrovlnného přístroje
přeměňuje energii elektřiny na mikrovlny a tímto způsobem se vyrábí enormní energie
mikrovlnného pole v uzavřeném prostoru. To nechá molekuly jídla vibrovat velmi
vysokou rychlostí a teplem vzbuzeným třením se jídlo rychle uvaří.
Mikrovlny mají tři vlastnosti, a to:
a. Schopnost absorbovat: Mikrovlny mohou způsobit nadměrnou vibraci různých
molekul potravin, takže je dosaženo zahřátí. Schopnost proniknout podstatně
závisí na velikosti, síle a vlastnostech potravin.
b. Propustnost: Mikrovlny mohou proniknout keramikou, sklem, teplovzdornými
umělými hmotami.Pro nejlepší výsledek ohřátí je třeba používat nádoby, které
jsou vyrobeny z materiálu, který nabízí dobrou propustnost mikrovln. Viz. návod
na výběr vhodného nádobí uvedený níže.
c. Schopnost odrážet: Mikrovlny jsou odráženy od kovové stěny vnitřní nádoby, aby
mohly vytvořit stejnoměrné magnetické pole a zabránit tímto způsobem přehřátí
jednotlivých okruhů.
Jak poznáte který materiál je vhodný pro MVT? ( MVT= mikrovlnná trouba)
V první řadě je to vždy značka na výrobku, označující zda je či není vhodný pro tyto
účely. Všeobecně je možné použít sklo a plasty k tomu určené. Naopak nevhodný je
jakýkoliv kov, hliník apod. Jídlo je možné zakrýt hliníkovou folií proti vysušení pouze
v omezené míře a nesmí být blízko okrajů.
Pokud chcete vyzkoušet neoznačenou plastovou nebo jinou nádobu, zda je vhodná,
naplňte ji 250ml vody, vložte dovnitř a zapněte na 1 min mikrovlnný ohřev (ne déle !!)
Pak opatrně zkuste zda je materiál nádoby teplý. Pokud ano, není vhodný pro MVT.
Technické údaje:
Napětí:
Příkon generátoru :
Příkon pro konvenční pečení :
Příkon grilu :
Výkon generátoru :
Frekvence trafa :
Objem:
Průměr talíře :
Vnější rozměry :
Váha :
Popis přístroje :
A. Ovládací panel
B. Náhon talíře
230V~50Hz
1300W
1200W
1200W
800W
2450MHz
23l
27cm
485x 410x 296 cm
14,46
54