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Tipps Zum Aufbewahren Von Lebensmitteln; Einfrieren Von Frischen Lebensmitteln; Instandhaltung Und Wartung; Reinigung Der Gefriertruhe - ECG EFT 11430 WE Bedienungsanleitung

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  • DEUTSCH, seite 27

Tipps zum Aufbewahren von Lebensmitteln

Bei der Lagerung tiefgekühlter Lebensmittel sollten die Anweisungen auf der Verpackung beachtet
werden. Falls keine Anweisungen vorzufinden sind, sollten die Lebensmittel nicht länger als 3 Monate ab
Einkaufsdatum gelagert werden.
Sie sollten sich beim Kauf von tiefgekühlten Lebensmitteln vergewissern, dass diese bei einer ausreichenden
Temperatur eingefroren wurden. Kontrollieren Sie die Verpackung auf mögliche Beschädigung.
Tiefgekühlte Lebensmittel sollten in einer geeigneten Verpackung transportiert und möglichst schnell in
die Gefriertruhe gegeben werden.
DE
Sollte die Verpackung einer Tiefkühlkost feucht oder angeschwollen sein, wurde das Lebensmittel
höchstwahrscheinlich bei einer ungeeigneten Temperatur eingefroren und somit entwertet.
Die Lagerungszeit von tiefgekühlten Lebensmitteln hängt von der Raumtemperatur, der
Thermostateinstellung, der Häufigkeit des Türöffnens, dem Lebensmitteltyp und der Zeit ab, die zum
Transport zwischen Geschäft und Gefriertruhe benötigt wurde. Überschreiten Sie niemals die angeführte
maximale Lagerungszeit.
Geben Sie Acht, damit die Lebensmittel beim Schließen der Fächer nicht die Kältemittelleitungen
beschädigen.

Einfrieren von frischen Lebensmitteln

Beim Einfrieren sollten strenge hygienische Bedingungen eingehalten werden, nur das Einfrieren
sterilisiert die Lebensmittel nicht.
Geben Sie in die Gefriertruhe keine heißen oder warmen Lebensmittel.
Gekochtes Fleisch und Fisch sollte über rohem Fleisch und Fisch aufbewahrt werden, damit keine Bakterien
übertragen werden.
Zwischen einzelnen tiefgekühlten Lebensmitteln sollte genug Raum für eine ausreichende Luftzirkulation
gelassen werden.
Damit keine Gerüche übertragen werden und die Lebensmittel nicht austrocknen, sollten einzelne
Lebensmittel in Plastikbeuteln, Alufolie oder Gefrierschüsseln aufbewahrt werden.
Frische Lebensmittel sollten nicht neben tiefgekühlten Lebensmitteln gelagert werden, da diese teilweise
auftauen könnten.
Frische Lebensmittel (Fleisch, Fisch, Hackfleisch) sollten in Portionen aufgeteilt und getrennt eingefroren
werden.
Die maximale Gefrierkapazität (kg) für 24 Stunden bei einer Raumtemperatur von 25 °C ist dem Kapitel
„Technische Angaben" am Ende dieses Handbuchs zu entnehmen. Überschreiten Sie niemals die maximale
zulässige Lebensmittelmenge.
Bemerkung: Getränke oder Lebensmittel sollten in der Gefriertruhe niemals in Eimachgläsern aufbewahrt
werden. Für eine optimale Leistung sollte zwischen einzelnen Lebensmitteln genug Raum für
eine ausreichende Luftzirkulation gelassen werden.

INSTANDHALTUNG UND WARTUNG

Reinigung der Gefriertruhe

Ehe Sie mit der Reinigung der Gefriertruhe beginnen, ziehen Sie den Stecker heraus.
Reinigen Sie die Gefriertruhe niemals mit Wasserstrom. Benutzen Sie einen Schwamm oder ein
befeuchtetes Tuch mit warmem Wasser und Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine aggressiven oder
abrasiven Reinigungsmittel.
Alle Flächen müssen sorgfältig abgewischt und getrocknet werden.
Benutzen Sie zur Reinigung von Kunststoff- und Gummiteilen kein Reinigungswachs, konzentrierte
Reinigungsmittel, Bleichmittel oder Reinigungsmittel mit Erdöl.
Benutzen Sie zur Reinigung von Kunststoffteilen keine imprägnierten Küchentücher, Fensterreiniger,
Reinigungspulver oder brennbare Flüssigkeiten, welche die Oberfläche zerkratzen oder anderswie
beschädigen könnten.
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Diese Anleitung auch für:

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