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3.
Nota: Se si scongelare la carne o il pollame, fuorie-
sce del liquido.
Quando si gira il cibo in cottura, eliminare il liquido
che ha prodotto, che non deve essere riutilizzato in
alcun caso, né messo a contatto con altri alimenti.
4.
Girare o mescolare gli alimenti una o due volte.
Scongelamento con il microonde
Osservare le impostazioni consigliate per scongelare cibi surgelati con il microonde.
Pietanza
Carne intera di manzo, vitello o maiale, con o
senza osso
Carne intera di manzo, vitello o maiale, con o
senza osso
Carne intera di manzo, vitello o maiale, con o
senza osso
Pezzi o fettine di carne di manzo, vitello o
maiale
Pezzi o fettine di carne di manzo, vitello o
maiale
Pezzi o fettine di carne di manzo, vitello o
maiale
2, 3
Carne tritata, mista
2, 3
Carne tritata, mista
2, 3
Carne tritata, mista
Pollame o pezzi di pollo
Pollame o pezzi di pollo
Filetto, cotoletta o fette di pesce
Verdure, ad es. piselli
5
Frutta, ad es. lamponi
5
Frutta, ad es. lamponi
7
Sciogliere il burro
7
Sciogliere il burro
Pane, intero
Pane, intero
Dolci, asciutti, ad es. torte morbide
1
Separare le parti scongelate girando gli alimenti.
2
Surgelare le pietanze in posizione piana.
3
Rimuovere la carne già scongelata.
4
Girare ripetutamente la pietanza.
5
Separare le parti scongelate.
6
Di tanto in tanto mescolare la pietanza con cautela.
7
Rimuovere completamente la confezione.
8
Scongelare solo dolci senza glassa, panna, gelatina o crema.
9
Separare le porzioni di dolce l'una dall'altra.
5
5
5
8, 9
Girare più volte le porzioni di maggiori dimensioni.
5.
Lasciare riposare il cibo scongelato per altri 10-20
minuti a temperatura ambiente in modo da stabiliz-
zare la temperatura.
Nel caso di pollame è possibile estrarre le interiora.
La carne può essere preparata anche se il nucleo
centrale non è ancora del tutto scongelato.
Peso in g
800
1000
1500
200
500
800
200
500
800
600
1200
400
300
300
500
125
250
500
1000
500
Potenza microonde
in W
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
180
180
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
1. 180
2. 90
90
Funziona così it
Durata in min.
1. 15
2. 10 - 20
1. 20
2. 15 - 25
1. 30
2. 20 - 30
1
1. 2
2. 4 - 6
1
1. 5
2. 5 - 10
1
1. 8
2. 10 - 15
4
10
1. 5
4
2. 10 - 15
1. 8
4
2. 10 - 20
1. 8
2. 10 - 20
1. 15
2. 10 - 20
1. 5
2. 10 - 15
10 - 15
6
7 - 10
6
1. 8
2. 5 - 10
1. 1
2. 2 - 3
1. 1
2. 3 - 4
1. 6
2. 5 - 10
1. 12
2. 10 - 20
10 - 15
61
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