Inhaltsverzeichnis
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Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei
■
Fischfilet die Randbereiche und bei Fischkotelett die
abstehenden Enden abdecken.
Programmgruppe
Programm
Auftauen
Weizenbrot
Vollkornbrot***
Brötchen
Kuchen, trocken*
Kuchen, saftig
Hackfleisch*
Rindfleisch**
Schweinefleisch**
Lammfleisch**
Geflügel im Ganzen**
Geflügelteile**
Fisch im Ganzen**
Fischfilet**
Fischkotelett**
* Signal zum Wenden nach ca. der Hälfte der Zeit.
** Signal zum Wenden nach
***Signal zum Wenden nach
Garen
Gemüse
Hinweise
frisches Gemüse: In gleich große Stücke schneiden.
■
2 Esslöffel Wasser pro 100 g Gemüse zugeben.
Programmgruppe
Programm
Gemüse
frisches Gemüse garen*
gefrorenes Gemüse garen*
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
Kartoffeln
Hinweise
Salzkartoffeln: Schneiden Sie diese in gleich große Stücke.
■
Pro 100 g Kartoffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz
zugeben.
Pellkartoffeln: Verwenden Sie gleich große Kartoffeln. Kar-
■
toffeln waschen und die Schale mehrmals einstechen. Noch
feucht in ein Geschirr ohne Wasser geben.
Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher
ab.
Geeignete Lebensmittel
Rührkuchen ohne Glasur und Guss,
Hefekuchen
Rührkuchen mit Obst ohne Guss,
Glasur oder Gelatine, ohne Creme
oder Sahne
Hackfleisch vom Rind, Lamm,
Schwein
Rinderbraten, Kalbsbraten, Steak
Nackenbraten ohne Knochen,
Rollbraten, Schnitzel, Gulasch
Lammkeule, Lammschulter, Lamm-
rollbraten
Hähnchen, Ente
Hähnchenschenkel, halbe
Hähnchen, Gänsekeulen, Gän-
sebrust, Entenbrust
Forelle, Dorsch, Kabeljau
Filet vom Hecht, Kabeljau, Lachs,
Rotbarsch, Seelachs, Zander
Kotelett vom Kabeljau, Hecht,
Dorsch, Lachs
und
der Zeit.
Y
Z
der Zeit.
Z
Geeignete Lebensmittel
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zucchini
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Rotkohl, Spinat
Gewichtsbereich
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
in kg
0,10 - 0,60
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,50
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,05 - 0,45
Rost, Höhe 1
0,20 - 1,50
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,20
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 2,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 2,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 2,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,70 - 2,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,20
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,20
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vor-
■
gegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist
ungeeignet. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g zugeben. Für
Spinat und Rotkohl kein Wasser zugeben.
Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen.
Gewichtsbereich
in kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3 bis 4 cm hoch
■
schichten.
Lassen Sie den Auflauf nach Programmende noch 5 bis
■
10 Minuten im Gerät ruhen.
Pommes frites, Kroketten und Rösti müssen für die Zuberei-
■
tung im Backofen geeignet sein.
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
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