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11.2 Kältezonen im Kühlfach
Das Umluftkühlsystem zirkuliert die
Luft gleichmäßig im Kühlfach und
sorgt für eine konstante Temperatur
auf allen Ablagen.
Kälteste Zone
Die kälteste Zone ist im Auszugsbe-
hälter.
Tipp: Lagern Sie leicht verderbliche
Lebensmittel im Frischkühlfach, z. B.
Fisch, Wurst und Fleisch.
→ "Frischkühlfach", Seite 27
12 Frischkühlfach
Im Frischkühlfach können Sie frische
Lebensmittel bis zu dreimal länger
frisch halten als im Kühlfach.
Die Temperatur ist über vordefinierte
Lagereinstellungen von −2 °C
(29 °F) bis 4 °C (40 °F) einstellbar.
Durch die Frischlagerung bleibt die
Qualität der eingelagerten Lebensmit-
tel besser erhalten. Die niedrige Tem-
peratur und die optimale Luftfeuchte
sichern ideale Lagerbedingungen für
frische Lebensmittel.
12.1 Lagerempfehlungen im
Frischkühlfach
Lagerein-
Lebensmittel
stellung
Fleisch, Fisch und Mee-
resfrüchte
Obst, Mischbeladung mit
Obst und Gemüse,
Wurstwaren, Käse und
Milchprodukte
Gemüse
Getränke
Snacks und Sonstiges
Tipp: Obst, Gemüse, Getränke und
Snacks können unter 0 °C (32 °F)
gefrieren.
Nur für Fleisch und Fisch die Lage-
rungseinstellung
12.2 Lagerzeiten im Frisch-
kühlfach bei 0 °C (32 °F)
Die Lagerzeiten sind abhängig von
der Ausgangsqualität Ihrer Lebens-
mittel.
Lebensmittel
Frischer Fisch, Meeres-
früchte
Geflügel, Fleisch (ge-
kocht/gebraten)
Rind, Schwein, Lamm,
Wurstwaren (Aufschnitt)
Räucherfisch, Brokkoli
Salat, Fenchel, Apriko-
sen, Pflaumen
Weichkäse, Joghurt,
Quark, Buttermilch, Blu-
menkohl
13 Gefrierfach
Im Gefrierfach können Sie Tiefkühl-
kost lagern, Lebensmittel einfrieren
und Eiswürfel herstellen.
Die Temperatur ist von −16 °C (3 °F)
bis −24 °C (−11 °F) einstellbar.
Die langfristige Lagerung von Le-
bensmitteln sollte bei −18 °C (0 °F)
oder darunter erfolgen.
Durch die Gefrierlagerung können
Sie verderbliche Lebensmittel lang-
fristig lagern. Die tiefen Temperaturen
verlangsamen oder stoppen den Ver-
derb.
Frischkühlfach de
verwenden.
Lagerzeit
bis 3 Ta-
ge
bis 5 Ta-
ge
bis 7 Ta-
ge
bis
14 Tage
bis
21 Tage
bis
30 Tage
27
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