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24.6 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise
Rührkuchen, 2 Ebenen
Rührkuchen, fein
Obst- oder Quarktorte mit Mürbe-
teigboden
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Mürbeteigkuchen mit saftigem
Belag
Hefekuchen mit saftigem Belag
Biskuitrolle
Muffins
Hefekleingebäck
Plätzchen
Plätzchen, 2 Ebenen
Plätzchen, 3 Ebenen
Brot, freigeschoben, 750 g
Brot, freigeschoben, 1500 g
Brot, freigeschoben, 1500 g
Fladenbrot
Brötchen, frisch
Pizza, frisch - auf dem Backblech Backblech
Pizza, frisch - auf dem Back-
blech, 2 Ebenen
Pizza, frisch, dünner Boden, in
Pizzaform
Quiche
Flammkuchen
Auflauf, pikant, gegarte Zutaten
Kartoffelgratin, rohe Zutaten,
4 cm hoch
Hähnchen, 1 kg, ungefüllt
Hähnchenkleinteile, je 250 g
Gans, ungefüllt, 3 kg
Das Gerät vorheizen.
1
Zubehör / Geschirr
Kranzform
oder
Kastenform
Kastenform
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 28 cm
Springform Ø 28 cm
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Muffinblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
1x
Universalpfanne
+
2x
Backblech
Universalpfanne
oder
Kastenform
Universalpfanne
oder
Kastenform
Kastenform
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Pizzablech
Tarteform
,
Schwarzblech
Universalpfanne
Auflaufform
Auflaufform
Rost
Rost
Rost
Höhe
Heizart
→ Seite 7
3+1
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
3+1
5+3+1
2
2
2
3
3
3
3+1
2
3
3
2
2
2
3
2
So gelingt's de
Temperatur in
Dauer in Min.
°C
140 - 160
60 - 80
150 - 170
60 - 80
170 - 190
60 - 80
1
150 - 170
30 - 50
150 - 160
50 - 60
160 - 180
55 - 75
180 - 200
30 - 40
1
180 - 200
8 - 15
170 - 190
15 - 20
160 - 180
25 - 35
140 - 160
15 - 30
140 - 160
15 - 30
140 - 160
15 - 30
1
1. 210 - 220
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 25 - 35
1
1. 210 - 220
1. 10 - 15
2. 180 - 190
2. 40 - 50
200 - 210
35 - 45
250 - 270
20 - 25
180 - 200
20 - 30
200 - 220
25 - 35
180 - 200
35 - 45
220 - 230
20 - 30
190 - 210
30 - 40
1
260 - 280
10 - 15
200 - 220
30 - 50
160 - 190
50 - 70
200 - 220
60 - 70
220 - 230
30 - 35
160 - 180
120 - 150
31
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