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Nordcap SDE 220 L Bedienungsanweisung
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Bedienungsanweisung
Eiswürfelbereiter SDE 220 L / W
[Art. 413221518031] / [Art. 413221518041]
2018-11

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Nordcap SDE 220 L

  • Seite 1 Bedienungsanweisung Eiswürfelbereiter SDE 220 L / W [Art. 413221518031] / [Art. 413221518041] 2018-11...
  • Seite 2: Prüfungen Während Des Betriebes

    BEDIENUNGSANLEITUNG Durch die Öffnung der Würfelabgabe kontrollieren, daß der Spritzbalken richtig positioniert ist und daß das Wasser gleichmäßig auf die umgedrehten Formen des Verdampfers INBETRIEBNAHME gespritzt wird. Wenn das Gerät richtig installiert und an das Kontrollieren, daß der kleine Plastikvorhang Strom- und Wassernetz angeschlossen ist, korrekt positioniert wurde und den Wasserauslauf folgendermaßen vorgehen:...
  • Seite 3 Gefrierzyklus hin, oder darauf, daß das Wasser, ANMERKUNG. Wenn dies Kontrolle das für die Produktion benutzt wurde, von während des Gefrierzyklus ausgeführt wird, schlechter Qualität ist und angemessene Filter arbeitet das Gerät bis zum Ende des Zyklus zur Reinigung oder ein Wasserkonditionierer weiter, (Fig.
  • Seite 4: Wassereingangsventil Heissgasventil Timer

    FUNKTIONSPRINZIP hält dadurch den Ventilator an. Bei Versionen, die mit Luft gekühlt werden (SDE30 ÷ 50), funktioniert der Ventilator ständig und hält den Druck zwischen 8÷ 10 bar. In den Eiswürfelbereitern SIMAG wird das zur Bei den Versionen von SDE30 bis SDE64, die Produktion benutzte Wasser ständig von einer mit Wasser gekühlt werden, ist der Druckwächter elektrischen Pumpe in Bewegung gehalten, die...
  • Seite 5: Sequenz Der Verschiedenen Befehle

    Teil des Verdampfers, wo es durch die ° PHASE GEFRIERZYKLUS Ablaufschlitze in die darunter liegende Sammelwanne der Pumpe fließt. Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF Der Maximalstand des Wassers im Tank wird Kompressor ........• von einem Überstandsschlauch begrenzt, Ventilatormotor ......welcher die Aufgabe hat, das überflüssige Wasser •...
  • Seite 6 ° Da dieses Thermostat mit dem Timerschalter in PHASE ABTAUZYLUS (Zeitbeschränkt) Serie geschaltet ist, wird das Gerät erst abgeschaltet, wenn das Ende des Gefrierzyklus Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF erreicht ist. Auf diese Weise wird sicher gestellt, daß in der Zelle voll geformte Eiswürfel vorhanden Kompressor ........
  • Seite 7 Heißgas, das vom Kompressor direkt durch die (SDE30÷64W) Versionen benutzt und hält den Serpentine des Verdampfers fließt, um die Eingangsdruck des Kühlkreislaufes zwischen den Eiswürfel von den Formen zu lösen, den Weg. beiden eingestellten Werten (8 ÷10 Bar für SDE30 ÷ SDE84 und 15,5 bar für SDE170 ÷ 220); VENTILATORMOTOR Der Druckwächter versorgt den Ventilatormotor (Luftgekühlte Versionen)
  • Seite 8 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Das Gerät funktioniert nicht Hauptschalter aus Hauptschalter anschalten Sicherheitsvorrichtung aktiviert Grund suchen und eliminieren oder ersetzen Elektrische Leitungen nicht Leitungen kontrollieren angeschlossen Kontakte Thermostat Behälter Thermostat ersetzen offen Der Kompressor führt die Niedrige Spannung Stromkreis auf Überlastung Zyklen intermittierend aus kontrollieren Versorgungsspannung kontrollieren...
  • Seite 9 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Unregelmäßige und matte Spritzdüsen zum Teil verstopft Die Deckel abnehmen und Eiswürfel säubern Wassermangel Siehe Wassermangel Maschine nicht gut ausgeglichen Maschine gut ausgleichen Zu große Eiswürfel Gefrierzyklus zu lang Das Thermostat des Verdampfers im Gegenuhrzeigersinn drehen Das Thermostat des Verdampfers Thermostat ersetzen funktioniert nicht...
  • Seite 10: Anweisungen Für Die Wartung Und Reinigung

    ANWEISUNGEN FÜR DIE Das Gerät muß sich nach etwa 20 ÷30“ nach Beendigung des Gefrierzyklus abschalten. WARTUNG UND REINIGUNG ANMERKUNG. Die oben beschriebene Kontrolle nur ausführen, wenn der Gefrierzyklus beendet ist, da während dieses VORAUSSETZUNG Zyklus dieses Thermostat von den Kontakten des Timerschalters überbrückt sind.
  • Seite 11: Anweisungen Für Die Reinigung Des Wasserkreislaufes

    ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG ANMERKUNG. Während des Reinigungs- DES WASSERKREISLAUFES vorganges, arbeitet nur die Pumpe, damit das Enthärtungsmittel in die Wasserleitungen Die vordere und obere Wandtafel gepumpt werden kann abnehmen, um Zugriff zum Schaltkasten und zum Verdampfer zu haben. Das Gerät etwa 20 Minuten laufen lassen Das Ende des Abtauzyklus abwarten und und dann durch den Hauptschalter abschalten das Gerät dann durch den Hauptschalter...
  • Seite 12 OPERATING CONTACTOR COIL (SDN85-145-215) WATER PUMP INSTRUCTIONS FAN MOTOR (in air cooled version) Check to see through the ice discharge START UP opening that the spray system is correctly seated and that the water jets uniformely reach the After having correctly installed the ice maker and interior of the inverted mold cups or the exterior completed the plumbing and electrical of the evaporator tips;...
  • Seite 13 By rotating the control setting screw clockwise the ice cube thickness can be increased; on the contrary the thickness can be reduced by turning the setting screw counterclockwise. If the ice cubes are shallow and cloudy, it is possible that the ice maker runs short of water during the freezing cycle second phase or, the quality of the supplied water requires the use of an appropriate water filter or conditioner.
  • Seite 14: Principle Of Operation

    PRINCIPLE OF OPERATION When the discharge pressure rises up to a pre set value, the pressure control closes its electrical contacts suppling power to the FAN MOTOR. As soon as the discharged refrigerant pressure In the SIMAG cube ice makers the water used to drops, the pressure control opens its contacts to make the ice is kept constantly in circulation by temporarely de-energize the fan motor.
  • Seite 15 NOTE. The wiring diagram shows the unit as FAN MOTOR (only SDE30-50) air cooled it is in the Evaporator Thermostat mode of the Freezing Cycle. WATER INLET SOLENOID VALVE HOT GAS SOLENOID VALVE TIMER The incoming water, passing through the water BEGINNING FREEZE inlet valve and in its incorporated flow control (outlet), runs over the evaporator platen and then...
  • Seite 16 ° PORTION HARVEST CYCLE After ice is removed from the bin and its bulb warm-up it allows the unit to restart from the beginning of the harvest cycle which, in the Electrical components (Loads) ..ON • circumstance, is more likely a water filling cycle. Compressor ........
  • Seite 17 FAN MOTOR (Air cooled version) SAFETY THERMOSTAT/PRESSURE SWITCH (BY HAND RESET) The fan motor, in the SDE64-84-100-170-220 models is electrically connected in series with the Fastened directly onto the refrigerant liquid line and electrically connected upstream all other pressure control operates during the freezing controls, this safety device shut-off the icemakers cycle to draw cooling air through the condenser when senses that the temperature at the liquid...
  • Seite 18 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Unit will not run Main switch in OFF position Turn switch to ON position Safety device intervention Eliminate the stop motivation and (thermostat - pressure switch) push the reset button or replace. Loose electrical connections Check wiring Inoperative bin thermostat Replace thermostat...
  • Seite 19 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Irregular cubes Some jets plugged Remove jet cover and clean size & some cloudy Shortage of water See shortage of water Unit not level Level as required Cubes too large Freezing cycle too long Adjust evap.
  • Seite 20: Maintenance And Cleaning Instructions

    MAINTENANCE AND When remove the ice cubes from its sensing bulb the unit will restart after few seconds from CLEANING INSTRUCTIONS the defrost cycle assuring the filling up of the water tank. NOTE. It is possible to adjust the setting GENERAL temperature of the bin thermostat by slightly turning its adjusting screw.
  • Seite 21 Wait till the end of defrost cycle then, shut Let the unit to remain in the CLEANING the unit OFF by means of its master switch. mode for about 20 minutes then switch OFF the machine. Scoop out all the ice cubes stored into the bin in order to prevent them from being Flush out the cleaning solution from the contaminated with the cleaning solution then...
  • Seite 22 Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDE 30 SDE 34 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG K g . °C K g . °C °C °C K g . K g .
  • Seite 23 Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDE 170 SDE 100 AIR COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG °C °C °C °C K g . WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR...
  • Seite 24 OPERATING PRESSURES - BETRIEBSDRÜCKE Discharge pressure - Hochdruckbereich SDE 30 SDE 34 SDE 40 SDE 50 SDE 64 SDE 84 SDE 100 SDE 170 SDE 220 Air cooled (21°C) Luftgekühlt (21°C) 8÷9 bar 8÷9 bar 8÷9,5 bar 8,5÷10 bar 8,5÷10 bar 8,5÷9,5 bar 18÷14,5 bar 15÷19,5 bar 16÷20 bar Water cooled...
  • Seite 25 TECHNICAL SPECIFICATIONS - TECHNISCHE ANGABEN SDE30 SDE30W SDE34 SDE34W SDE40 SDE40W SDE50 SDE50W SDE64 SDE64W SDE84 SDE84W SDE 100 SDE100W SDE170 SDE170W SDE220 SDE220W Electric voltage 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 230/50/1 -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷...
  • Seite 26 VERSION R134A - R452A 090091.05 - REV. 11/2018...

Diese Anleitung auch für:

Sde 220 w413221518031413221518041

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