Inhaltsverzeichnis
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Betriebsart
Verwendung
Gerichte
Programmierte, empfohlene Einstellun-
gen für verschiedene Speisen verwen-
den.
→ "Gerichte", Seite 23
Dämpfen
Mit Dampfheizarten Speisen schonend
zubereiten.
→ "Dämpfen", Seite 17
Reinigung
Reinigungsfunktion für den Garraum
wählen.
→ "Reinigungsfunktion 'ecoClean'",
Seite 31
→ "Reinigungsunterstützung 'humid-
Clean'", Seite 32
→ "Entkalken", Seite 33
→ "Trocknen", Seite 33
5.1 Heizarten
Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise
finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwen-
dungsbereiche.
Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen
bei der Wiedererkennung.
Symbol Heizart
4D Heißluft
Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Sanft
coolStart-Funktion
Dörren
Grill, große Fläche
Grill, kleine Fläche
Temperaturbe-
Verwendung und Funktionsweise
reich
Mögliche Zusatzfunktionen
30 - 250 °C
Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück-
wand gleichmäßig im Garraum.
30 - 250 °C
Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen.
Die Hitze kommt von unten.
30 - 250 °C
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist
besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
30 - 250 °C
Ausgewählte Speisen schonend garen.
Die Hitze kommt von oben und unten.
Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150 ‑ 250 °C.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im kon-
ventionellen Modus verwendet.
30 - 250 °C
Für eine schnelle Zubereitung von Tiefkühlprodukten ohne Vor-
heizen. Die Temperatur richtet sich nach den Herstellerangaben.
Die höchste Temperatur verwenden, die auf der Verpackung an-
gegeben ist.
30 - 130 °C
Kräuter, Obst oder Gemüse trocknen.
Grillstufen:
Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Spei-
1 = schwach
sen gratinieren.
2 = mittel
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
3 = stark
Grillstufen:
Kleine Mengen grillen, wie Steak, Würstchen oder Toast. Kleine
1 = schwach
Mengen gratinieren.
2 = mittel
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
3 = stark
Betriebsart
Verwendung
Favoriten
Eigene gespeicherte Einstellungen ver-
wenden.
→ "Favoriten", Seite 25
Home Con-
Den Backofen mit einem mobilen End-
nect
gerät verbinden und fernsteuern und
den vollen Funktionsumfang des Geräts
nutzen.
→ "Home Connect ", Seite 27
Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät
eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können
die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich
ändern.
Bei Grillstufe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach
ca. 40 Minuten auf Grillstufe 1 ab.
Betriebsarten de
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