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Tabelle „ Prüfgerichte"
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Small cakes (20)
Toast
12 Beefburger
Hähnchen
Hähnchen am Drehspieß
Schweinebraten
Ente
Pizza, dünn belegt
2)
Pizza, dick belegt
2)
Pizza, tiefgekühlt
7)
Einschubhöhe von unten gerechnet
1)
vorgeheizt
2)
3)
5 Minuten vorheizen
1. und 2. Seite
4)
Universalpfanne oben
5)
abhängig von der Höhe des Bratens
6)
7)
Zubereitungsangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen
506CE3.313ETaDHbJSrv
Anzahl
Einschub-
Beheizungsart
Bleche
höhe
)
1
1
3
Ober-/Unterhitze
1
3
Heißluft
2
1 + 4
Heißluft
1
3
Ober- /Unterhitze
1
2
Heißluft
1
2
Ober-/Unterhitze
1
2
Heißluft
2
1 + 4
Heißluft
1
3
Ober-/Unterhitze
1
2
Heißluft
2
1 + 4
Heißluft
1
4
Grill
3)
1
4
Grill
3)
1
2
Heißluft-Grillen
3
Heißluft-Grillen
1
2
Heißuft-Grillen
1
2
Heißluft-Grillen
1
2
Heißluft mit Unterhitze
1
2
Heißluft mit Unterhitze
1
2
Heißluft mit Unterhitze
Tabelle „Prüfgerichte"
Temperatur
in °C
2)
160
150
160
190
2)
160
2)
190
160
160
2)
160
160
160
ca. 250
250 (max)
200
200
180
6)
150
200
200
220
Allgemeines
Gardauer
in Min.
15 – 25
25 – 35
25 – 35
25 – 35
30 – 40
35 – 45
40 – 50
40 – 50
25 – 35
25 – 35
30 – 40
1 – 2
12 + 8
)
4
50 – 70
60 – 90
110 – 120
110 – 130
10 – 25
30 – 50
ca. 15
39
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