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Verfügbare Sprachen
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de Reinigen und Pflegen
Leis-
Zubereitung von Speisen
tungsstu-
fe
9
¡ Wasser zum Kochen bringen
¡ Im Wasserbad backen: Biskuit, Pud-
ding, Brotpudding.
¡ Braten bei hoher Temperatur: Asiati-
sche Gerichte.
7-9
¡ Kochvorgang beginnen: Nudeln, Sup-
pen, Cremes, Paella, Hülsenfrüchte,
Milchreis.
¡ Frittieren in Öl: Tempura-Gemüse, Kro-
ketten, Pommes frites, Kartoffel-Ome-
lett, Schnitzel, Tiefkühlkost, Gebäck.
¡ Braten mit wenig Öl: Französisches
Omelett, Steak, Lendensteak Strogo-
noff.
¡ Braten, Anbraten: Gemüse, Fleisch.
9 Reinigen und Pflegen
Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen
und pflegen Sie es sorgfältig.
9.1 Reinigungsmittel
Geeignete Reinigungsmittel erhalten Sie beim Kunden-
dienst oder im Online-shop.
ACHTUNG!
Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen
des Geräts beschädigen.
Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel
▶
verwenden.
Keine Stahlwolle benutzen.
▶
Keine Messer oder scharfen Gegenstände verwen-
▶
den, um angetrocknete Speisereste vom Kochfeld
zu entfernen.
Keine Messer oder scharfen Gegenstände verwen-
▶
den, um die Verbindung zwischen dem Metall mit
der Glas- oder Aluminiumplatte zu reinigen.
Keine Dampfreinigungsgeräte verwenden.
▶
9.2 Das Gerät reinigen
ACHTUNG!
Wenn die Bedienknebel während der Reinigung des
Geräts entfernt werden, kann Feuchtigkeit eindringen
und das Geräteinnere schädigen.
Beim Reinigen des Gerätes nicht die Bedienelemen-
▶
te entfernen.
Das Gerät abkühlen lassen.
1.
Mit einem Schwamm, Seife und Wasser reinigen.
2.
Mit einem weichen Tuch abtrocknen.
3.
Tipp: Verschüttete Flüssigkeiten sofort entfernen. Da-
durch wird das Verkleben von Speiseresten verhindert
und der Aufwand bei der anschließenden Reinigung re-
duziert.
10
Leis-
Zubereitung von Speisen
tungsstu-
fe
4-6
¡ Kochvorgang fortsetzen: Nudeln, Sup-
pen, Cremes, Paella, Hülsenfrüchte,
Milchreis.
¡ Frittieren mit wenig Öl: Hamburger,
Würstchen, gegrillter Lachs, Frikadellen.
¡ Eintopf, Schmorbraten: Ragout, Gu-
lasch, Ratatouille.
¡ Garen bei mittlerer Temperatur: Käse-
soße, Béchamel, Carbonara, Neapolita-
na, Pudding, Crepes.
¡ Auftauen: Tiefkühlkost.
3-1
¡ Fertig kochen: Reis, Paella, Hülsen-
früchte, Milchreis.
¡ Dämpfen: Fisch, Gemüse.
¡ Erwärmen und Warmhalten: Fertigge-
richte.
1
Schmelzen: Butter, Schokolade, Gelatine,
Honig, Karamell.
9.3 Die Brenner reinigen
Die Oberfläche der Brennerteile nach jedem Gebrauch
reinigen. So verhindern Sie, dass Speisereste einbren-
nen.
ACHTUNG!
Die Brennerteile können beschädigt werden, wenn Sie
diese im Geschirrspüler reinigen.
Die Brennerteile nicht in einer Spülmaschine reini-
▶
gen.
Hinweis: Beachten Sie die Hinweise zu den Reini-
gungsmitteln .
→ "Reinigungsmittel", Seite 10
Das Gerät abkühlen lassen.
1.
Mit einer nichtmetallischen Bürste und Seifenwasser
2.
reinigen.
Das Gerät vollständig trocken lassen. Wenn zu Be-
3.
ginn des Kochens Wassertropfen oder feuchte Be-
reiche vorhanden sind, kann die Emaille beschädigt
werden.
Die Brennerteile einlegen. Sicherstellen, dass die
4.
Brennerdeckel korrekt auf dem Verteiler positioniert
sind.
→ "Brenner", Seite 7
9.4 Die Roste reinigen
Hinweis: Beachten Sie die Hinweise zu den Reini-
gungsmitteln .
→ "Reinigungsmittel", Seite 10
ACHTUNG!
Die Roste können beschädigt werden, wenn Sie diese
im Geschirrspüler reinigen.
Die Roste nicht im Geschirrspüler reinigen.
▶
Das Gerät abkühlen lassen.
1.
Die Roste vorsichtig abnehmen.
2.
Mit einer nichtmetallischen Bürste und Seifenwasser
3.
reinigen.
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