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RECETTES AVEC LE PLATEAU EN VERRE
Gratin
1. Beurrez un plat à gratin.
2. Placez une couche de pommes de terre, une couche
d'oignons et la moitié du fromage dans le plat.
3. Répétez en terminant par une couche de pommes de terre.
4. Mélangez la crème et les oeufs, puis ajoutez le sel et le
poivre. Versez sur les pommes de terre.
5. Saupoudrez du reste du fromage.
6. Placez le plat sur le plateau en verre en position inférieure et
faites cuire.
1. 6 min.
900 W
2. 14 min.
450 W/GRIL, faites tourner, puis
3. 5 min.
450 W/GRIL
Cassolette de poulet aux nouilles chinoises
1. Versez le beurre, l'oignon, le piment et les champignons
dans un bol, puis faites cuire.
2 min.
900 W
2. Combinez la farine et le lait pour obtenir un mélange
homogène, ajoutez le bouillon, le maïs, le sel et le poivre et
mélangez bien.
3. Ajoutez le poulet et les nouilles à la sauce.
4. Saupoudrez de fromage.
5. Placez le plat sur le plateau en verre en position inférieure et
faites cuire.
1. 3 min.
900 W
2. 10 min.
450 W/GRIL
Sardines/maquereaux grillés
1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade et recouvrez-
en le poisson. Réfrigérez pendant une heure.
2. Placez la grille dans le plateau en verre en position
inférieure.
Cuisson des sardines:
1. 5 min.
90 W/GRIL, retournez
2. 3 min.
90 W/GRIL
Cuisson du maquereau:
1. 6 min.
90 W/GRIL, retournez
2. 6 min.
90 W/GRIL
450 g
de pommes de terre coupées en tranches
fines
150 g
d'oignons coupés en rondelles
250 g
de gouda râpé
Sel et poivre
250 ml
de crème
3
oeufs
30 g
de beurre
100 g
de champignons émincés
100 g
d'oignons en dés
100 g
de poivrons en dés
25 g
de farine ordinaire
175 ml
de lait
300 ml
de bouillon
150 g
de maïs
Sel et poivre
250 g
de poulet cuit coupé en dés
150 g
de nouilles cuites
75 g
de gouda frais râpé
6
6 sardines/maquereaux étêtés
Marinade:
4 CS
d'huile d'olive
1 CC
de concentré d'ail
1 CS
de vinaigre balsamique
1 CC
de jus de citron
Sel et poivre
1 CS
de fenouil
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