Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 Übertragung von Einstellungen ... . 22 Aktivieren .
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Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.bsh-group.com und Online-Shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der 8Bestimmungsgemäßer Anschlussleitung fernhalten. Gebrauch Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss laufend D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die überwacht werden. B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Falls Sie einen Herzschrittmacher oder eine Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder...
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Stromschlaggefahr! (Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Anschlussleitungen austauschen.
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! Der kabellose Temperatursensor ist mit ■ einer Batterie ausgestattet, die beschädigt werden kann, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Den Sensor vom Kochgeschirr nehmen und fern von jeglicher Wärmequelle aufbewahren. Der Temperatursensor kann beim Entfernen Verletzungsgefahr! ■...
Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem komplett ferromagnetisch ist: Boden Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass Fläche heiß.
Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in Hinweis: .
Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstellen Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden Û Mittlere einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden Þ Flexible Kochzone Siehe Abschnitt ~ "Flex Zone" á Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion" Übersicht der Menüs Docking-Menü...
Gerät bedienen Menü Kochmodi 1Gerät bedienen Das Kochfeld verfügt über verschiedene Kochmodi. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine Kochmodus Funktion G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Auswahl der Leistungsstufe für die Koch- ”...
Gerät bedienen Kochempfehlungen Kochstelle und Kochstufe auswählen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Empfehlungen Die gewünschte Kochstelle durch Berühren der Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und entsprechenden Anzeige auswählen. Im Anzeigefeld ■ dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. erscheint der Einstellbereich der gewählten Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen.
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Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1.5 Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
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Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 6 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
Flex Zone |Flex Zone Empfehlungen Bei Kochfeldern mit mehr als einer fle- S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als xiblen Kochzone stellen Sie das F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Geschirr so auf, dass es nur eine der flexiblen Kochzonen bedeckt.
Move Funktion Verbinden der beiden Kochstellen uMove Funktion Das Symbol berühren. In der Mitte der Flexiblen Kochzone leuchten die Kochstufe und die Anzeige für M it dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone aktiven Kochmodus. M o v e F u n k t i o n aktiviert und in drei Kochbereiche aufgeteilt.
Zeitfunktionen Aktivieren OZeitfunktionen Eine Kochstelle der Flexiblen Kochzone auswählen. Aktiven Kochmodus antippen. I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: Z e i t f u n k t i o n e n Option ÿ powerMove auswählen. Programmierung der Garzeit Die Funktion ist aktiviert.
PowerBoost Funktion Der Kurzzeitwecker vPowerBoost Funktion Der Kurzzeitwecker funktioniert unabhängig von den Kochzonen und anderen Einstellungen. Nach Ablauf M it der PowerBoost-Funktion können große der Zeit ertönt ein Signal. Diese Funktion schaltet eine P o w e r B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Kochzone nicht automatisch aus.
ShortBoost Funktion Deaktivieren xShortBoost Funktion Die Kochstelle auswählen und im Einstellbereich eine andere Kochstufe einstellen. M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr S h o r t B o o s t F u n k t i o n Die Funktion ist deaktiviert.
Warmhaltefunktion Das Symbol wählen. Ý zWarmhaltefunktion D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von Speisen. Aktivieren Eine Kochstelle auswählen.
Übertragung von Einstellungen sÜbertragung von Einstellungen M it dieser Funktion lassen sich die Kochstufe und die Ü b e r t r a g u n g v o n E i n s t e l l u n g e n programmierte Garzeit von einer Kochstelle auf eine andere übertragen.
Kochassistenzfunktionen Die Kochfunktionen stehen für alle Kochzonen zur ÜKochassistenzfunktionen Verfügung, sofern ein kabelloser Kochsensor vorhanden ist. D ie Kochassistenzfunktionen sind der Garant für In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über: K o c h a s s i s t e n z f u n k t i o n e n einfaches Kochen und versprechen ausgezeichnete Kochassistenzfunktionen Kochergebnisse.
Kochassistenzfunktionen Geeignetes Kochgeschirr Sensoren und Sonderzubehör Die Kochzone wählen, die dem Durchmesser des Die Sensoren messen während des gesamten Geschirrbodens am besten entspricht und das Kochvorgangs die Temperatur des Topfes. Dadurch Kochgeschirr mittig auf diese Kochzone stellen. wird die Kochleistung mit hoher Genauigkeit reguliert, um die richtige Temperatur beizubehalten und perfekte Verwenden Sie für die Kochfunktionen Geschirr, das so Kochergebnisse zu erzielen.
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Kochassistenzfunktionen Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für sehr niedrig Zubereiten und Reduzieren von Saucen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, But- ter oder Margarine. niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, wie z.
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Kochassistenzfunktionen Tipps für das Kochen mit den Kochfunktionen So stellen Sie ein Vor der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss Funktion Erwärmen /Warmhalten: Portionierte ■ die Verbindung zwischen dem kabellosen Kochsensor Tiefkühlprodukte, z. B. Spinat. Das Tiefkühlprodukt in und dem Bedienfeld hergestellt sein. Schlagen Sie das Kochgeschirr geben.
Kochassistenzfunktionen Empfohlene Gerichte Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der Lebensmittel abhängig. Kochassistenzfunktionen: Bratsensorik für Pfannen Õ Kochsensor » Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten...
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Kochassistenzfunktionen Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Kochen im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 » Huhn im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 » Rind im Schnellkochtopf Mit viel Öl frittieren 5 - 170 ºC 10 - 15 »...
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Kochassistenzfunktionen Eierspeisen Kochassis- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton tenzfunktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 2 - 6 Õ Spiegeleier in Butter 2 - 6 Õ Spiegeleier 4 - 9 Õ Rührei 3 - 6 Õ Omelett 1,5 - 2,5 Õ Pfannkuchen 4 - 8 Õ...
Kochassistenzfunktionen Teppan Yaki und Grill für die Flex Zone « Teppan Yaki Der Teppan Yaki ermöglicht Ihnen die einfache und Das Zubehör Teppan Yaki und Grill sind ideal für die gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch, Flex-Zone und optimal für den Einsatz des Bratsensors. Meeresfrüchten, Gemüse, Süßspeisen und Brot mit sehr ¬...
Kabelloser Kochsensor Gerichte-Assistent ‚Kabelloser Kochsensor Mit dieser Funktion können Sie die verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für Sie die V or der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss optimale Einstellung aus. K a b e l l o s e r K o c h s e n s o r die Verbindung zwischen dem kabellosen Kochsensor und dem Bedienfeld hergestellt werden.
Kabelloser Kochsensor Bei einer fehlerhaften Verbindung infolge eines Kabellosen Kochsensor anbringen ■ Übertragungsfehlers, den Verbindungsvorgang Den Kochsensor so am Silikonpatch anbringen, dass er erneut durchführen. sich perfekt anpasst. Ist die Verbindung weiterhin fehlerhaft, den technischen Kundendienst informieren. Kabellosen Kochsensor zurücksetzen Symbol des Kochsensors für ca.
Funktion Kabelloser Temperatursensor den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/ EU entspricht. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com Achtung! auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Zum Entfernen der Batterie keine Gegenstände aus Dokumenten.
Kindersicherung AKindersicherung kWisch-Schutz M it der Kindersicherung können Sie verhindern, dass W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das K i n d e r s i c h e r u n g W i s c h - S c h u t z Kinder das Kochfeld einschalten.
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Sie G r u n d e i n s t e l l u n g e n können diese Einstellungen an Ihre persönlichen Bedürfnisse anpassen. Einstellungen Beschreibung und Optionen Sprache Sie können die Sprache des Geräts ändern.
Energie-Verbrauchsanzeige [Energie- tKochgeschirr-Test Verbrauchsanzeige M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität K o c h g e s c h i r r - T e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr D iese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch überprüft werden.
Power-Manager oHome Connect hPower-Manager M it der Funktion Power-Manager kann die P o w e r - M a n a g e r H o m e C o n n e c t Dieses Gerät ist WLAN-fähig, Einstellungen können Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
Home Connect Automatische Anmeldung im Heimnetzwerk Manuelle Anmeldung im Heimnetzwerk Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. Grundeinstellungen über das Symbol Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht Dockingmenü öffnen. der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Manuelle Einstellung “Home Connect” berühren. Anmeldung im Heimnetzwerk”.
Home Connect Folgen Sie der Aufforderung in der App und geben Sie den Netzwerknamen und das Passwort Ihres Heimnetzwerks (WLAN) ein. Es erscheint eine Meldung, dass das Gerät nun mit der App verbunden werden kann. “Weiter” berühren, um die Verbindung mit der App zu starten.
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Home Connect Hinweis: Vom Netzwerk trennen “Mit Assistent einstellen” wird nur angezeigt, wenn noch V o m N e t z w e r k t r e n n e n Sie können Ihr Kochfeld jederzeit vom Netzwerk keine Verbindung zum Heimnetzwerk besteht. Alle trennen.
Home Connect Grundeinstellungen über das Symbol Kocheinstellungen bestätigen Dockingmenü öffnen. Sobald Kocheinstellungen an eine Kochzone übermittelt Einstellung “Home Connect” berühren. werden, erscheint eine Meldung am Kochfeld. Sie “Mit App verbinden” berühren. werden gefragt, ob die Einstellungen übernommen werden sollen. Um die Einstellungen zu bestätigen, berühren Sie “Übernehmen”.
Sie, ob der Ferndiagnose- Dienst in Ihrem Land verfügbar ist. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com Hinweis: auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Für weitere Informationen und zur Verfügbarkeit des Dokumenten.
Verbindung Dunstabzugshaube Geräte über Heimnetzwerk verbinden eVerbindung Nutzen Sie diese Verbindungsart, wenn keines oder nur Dunstabzugshaube eines der beiden Geräte mit der Home Connect App verbunden ist. Werden die Geräte über das Heimnetzwerk miteinander D ieses Gerät können Sie mit einer passenden verbunden, dann können Sie sowohl die V e r b i n d u n g D u n s t a b z u g s h a u b e Dunstabzugshaube verbinden und so die Funktionen...
Verbindung Dunstabzugshaube Haube über das Kochfeld steuern Verbindung über Heimnetzwerk Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. In den Grundeinstellungen Ihres Kochfelds können Sie Ein Routerzugriff ist notwendig. Andernfalls folgen Sie das Verhalten Ihrer Dunstabzugshaube abhängig vom den Schritten unter „Direkte Verbindung“. Einschalten und Ausschalten des Kochfelds oder einzelner Kochzonen einstellen.
Verbindung Dunstabzugshaube Haubensteuerung Einstellungen H a u b e n s t e u e r u n g E i n s t e l l u n g e n Sie können die kochfeldbasierte Haubensteuerung jederzeit Ihren Bedürfnissen anpassen. Hinweis: Die Einstellungen werden nur angezeigt, wenn das Gerät mit einer Dunstabzugshaube verbunden ist.
Reinigen Kochfeldrahmen DReinigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Verwenden Sie nur warme Spüllauge ■...
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Verwendung Im Anzeigefeld erscheint kein Bild.
Störungen, was tun? Kochgeschirr Warum dauert es so lange, bis sich das Kochgeschirr erwärmt, bzw. warum erwärmt es sich nicht ausreichend, obwohl eine hohe Koch- stufe eingestellt ist? Das Kochgeschirr ist für die eingeschaltete Kochstelle zu klein oder eignet sich nicht für Induktion. Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr für Induktion geeignet ist und dass es auf der Kochstelle steht, deren Größe dem Geschirr am besten entspricht.
Störungen, was tun? Problem Lösung Ein heißes Kochgeschirr befindet sich im Bereich des Bedien- Das entsprechende Geschirr entfernen.Einige Sekunden warten. Wenn die Fehleran- feldes. Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochzone ausge- zeige erlischt, kann weiter gekocht werden. schaltet. Die Kochzone ist überhitzt und wurde zum Schutz der Arbeits- Warten, bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist und die Kochzone erneut ein- fläche ausgeschaltet.
Kundendienst 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
Prüfgerichte EPrüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
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Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.