Wijnvak; Maximaal Aantal Aan Standaard Flessen Inruimen; Tips Voor Het Bewaren Van Wijn; Drinktemperaturen - Bosch KUW21 Serie Gebrauchsanleitung

nl Wijnvak
Opmerking:
ingestelde temperatuur weer is be-
reikt.

Wijnvak

Wijnvak
In het wijnvak bewaart u wijnen pro-
Wijnvak
fessioneel bij een constant gehouden
temperatuur.
De temperatuur in het koelvak kunt u
van 5 °C tot 20 °C instellen.
Maximaal aantal aan stan-
daard flessen inruimen
Om het maximale aantal flessen in
▶
het apparaat onder te brengen, de
wijnflessen met de flessenhals
naar voren en liggend inruimen.
→ Fig.
3
→ Fig.
4
Opmerking: Als u het bovenste fles-
senrek verwijdert, kunt u in plaats
van 38 standaardflessen in totaal
44 standaardflessen in het apparaat
bewaren.
Tips voor het bewaren van
wijn
Houd de volgende tips aan voor het
bewaren van wijn.
¡ De wijnflessen niet in kistjes of do-
zen in het apparaat bewaren.
De open flessenrekken maken een
continue luchtcirculatie mogelijk.
Daardoor wordt overtollige vochtig-
heid snel afgebouwd.
¡ Voordat u van de wijn kunt genie-
ten, moet deze langzaam op tem-
peratuur komen (gechambreerd
worden). Rosé 2 tot 5 uur en rode
wijn 4 tot 5 uur van te voren uit het
apparaat halen. Witte wijn direct
serveren. Sekt en champagne kort
voor het serveren in de koelkast
zetten.
78
of knippert, tot de ¡ Bewaar wijnen altijd iets koeler
dan hun ideale serveertempera-
tuur, omdat de wijn bij het inschen-
ken in het glas direct opwarmt.

Drinktemperaturen

De juiste serveertemperatuur is bepa-
lend voor de smaak van de wijn.
Soort wijn
Rode Bordeaux
Rode Côtes du Rhone, Ba-
rolo
Grote rode Bourgogne/ro-
de Bordeaux
Port
Jonge rode Bourgogne
Jonge rode wijnen
Jonge Beaujolais/alle witte
wijnen met laag suikerge-
halte
Oude witte wijnen/grote
Chardonnay
Sherry
Jonge witte wijnen vanaf
Spätlese
Witte Loirewijn, Entre-deux-
Mers
Drinktempera-
tuur
18°C
17°C
16°C
15°C
14°C
12°C
11°C
10°C
9°C
8°C
7°C