Der Gefrierraum; Max. Gefriervermögen; Gefrieren Und Lagern; Tiefkühlkost Einkaufen - Bosch GSN Serie Gebrauchsanleitung

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Der Gefrierraum

Den Gefrierraum verwenden
Zum Lagern von Tiefkühlkost.
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Zum Herstellen von Eiswürfeln.
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Zum Einfrieren von Lebensmitteln.
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Hinweis
Achten Sie darauf, dass die Gefrierraum-
Tür immer geschlossen ist! Bei offener
Tür taut das Gefriergut auf und der
Gefrierraum vereist stark. Außerdem:
Energieverschwendung durch hohen
Stromverbrauch!
Max. Gefriervermögen
Angaben über das
max. Gefriervermögen in 24 Stunden
finden Sie auf dem Typenschild. Bild +

Gefrieren und Lagern

Tiefkühlkost einkaufen
Verpackung darf nicht beschädigt
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sein.
Haltbarkeitsdatum beachten.
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Temperatur in der Verkaufstruhe muss
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-18 °C oder kälter sein.
Tiefkühlkost möglichst in einer
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Isoliertasche transportieren und
schnell in den Gefrierraum legen.
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Beim Einordnen beachten
Größere Mengen Lebensmittel vor-
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zugsweise im obersten Fach einfrie-
ren. Dort werden sie besonders
schnell und somit auch schonend ein-
gefroren.
Die Lüftungsschlitze an der Rückwand
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nicht mit Gefriergut verdecken.
Die Lebensmittel breitflächig in den
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Fächern bzw. Gefriergutbehältern
verteilen.
Hinweis
Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen
nicht mit den frisch einzufrierenden
Lebensmitteln in Berührung kommen.
Gegebenenfalls durchgefrorene
Lebensmittel in die Gefriergutbehälter
umstapeln.
Um die Luftzirkulation im Gerät
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sicherzustellen, Gefriergutbehälter bis
zum Anschlag einschieben.
Frische Lebensmittel
einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Um Nährwert, Aroma und Farbe mög-
lichst gut zu erhalten, sollte Gemüse vor
dem Einfrieren blanchiert werden. Bei
Auberginen, Paprika, Zucchini und Spar-
gel ist das Blanchieren nicht erforderlich.
Literatur über das Einfrieren und
Blanchieren finden Sie im Buchhandel.