Philips HD9020 Bedienungsanleitung Seite 91

Eau ou lait
La pâte n'est
pas mélangée
De la fumée
se dégage des
évents
Ajustement Diminuez la
en haute quantité de 1à
altitude 2 cuillères à
soupe
Remarque : Lorsque vous ajustez les quantités d'ingrédients, commencez par modifier la quantité de levure. Si le résultat n'est toujours pas satisfaisant,
ajustez les quantités des liquides, puis des ingrédients secs.
Problème
Les boutons ne fonctionnent pas.
L'appareil est bruyant lorsqu'il fonctionne. Le moteur produit du bruit lors du
Les pièces de l'appareil s'entrechoquent
pendant le fonctionnement.
De la fumée s'échappe des évents et
l'appareil émet une odeur de brûlé.
L'appareil ne fonctionne pas lorsque
j'appuie sur le bouton marche/arrêt/
annulation et l'afficheur indique « ERR ».
Foire aux questions
Question
Pourquoi les pains n'ont-ils pas
tous la même taille et forme ?
Comment la taille des pains
évolue-t-elle en fonction des
saisons ?
Pourquoi de la farine adhère-t-
elle sur le bord du pain ?
Pourquoi la pâte est-elle parfois
très collante et difficile à
travailler ?
Pourquoi le dessus du pain est-il
parfois craquelé ?
Puis-je utiliser des recettes
contenant des œufs avec cet
appareil ?
Puis-je utiliser des recettes
trouvées dans d'autres livres de
cuisine avec cette machine à
pain ?
Pourquoi l'odeur du pain est-elle
parfois étrange ?
Puis-je utiliser de la farine
« maison » ?
Sel Sucre ou
miel
Diminuez la
quantité de
½ de cuillère
à café
Cause possible
L'appareil n'est pas branché sur la prise
secteur.
pétrissage. Ce phénomène est normal.
Le moule à pain est mal monté.
Des ingrédients ou des miettes de pain
se sont accumulées sur la résistance
chauffante ou à l'intérieur de l'appareil.
L'appareil surchauffe.
Réponse
Le pain est très sensible à différents facteurs de son environnement, tels que la température de la pièce,
les conditions météorologiques, l'humidité, l'altitude, les courants d'air et l'utilisation d'un programmateur.
La taille du pain peut également être affectée par l'utilisation d'ingrédients éventés ou mal mesurés.
En été, il arrive que les pains retombent (avec une dépression au milieu) ou gonflent trop. En hiver, il se
peut qu'ils lèvent mal. Vous pouvez résoudre ce problème en utilisant de l'eau à 20 °C.
Lors du mélange initial de la pâte, il peut arriver qu'une petite quantité de farine attache au bord du
moule à pain, puis adhère au pain lors de la cuisson. Si c'est le cas, grattez-la au couteau.
Il arrive que la pâte soit collante (elle a un taux d'humidité trop élevé) pour une raison de température
de la pièce ou de l'eau. Utilisez de l'eau plus froide pour faire votre pâte.
Il arrive que la pâte lève trop, ce qui peut faire craqueler la surface du pain.
Oui, remplacez une partie de l'eau par des œufs. Versez les œufs dans la mesurette graduée, puis ajoutez
l'eau jusqu'au niveau indiqué dans la recette. Ne vous servez pas du programmateur lorsque vous utilisez
des œufs, car ils pourraient se gâter.
Oui. Toutefois, les recettes réunies dans ce livret ont été spécialement conçues pour cet appareil, et les
résultats obtenus avec d'autres recettes peuvent être variables. En cas de problème avec d'autres recettes,
consultez le chapitre Dépannage.
Une odeur étrange peut provenir d'une quantité trop importante de levure active déshydratée, ou
d'ingrédients manquant de fraîcheur (surtout la farine et l'eau). Mesurez toujours attentivement les
ingrédients et utilisez des ingrédients de première fraîcheur pour des résultats optimaux.
Selon la finesse de la farine, il est possible que le résultat soit décevant. Nous vous recommandons de
mélanger farine « maison » et farine du commerce pour un résultat optimal.
Farine Levure de boulanger
Diminuez la quantité de 1/8-
¼ de cuillère à café
Solution
Insérez la fiche électrique dans la prise secteur. Si le
problème persiste, contactez le
Service Consommateurs Philips.
Aucune action n'est requise.
Pour monter correctement le moule à pain, tournez-le
dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il
se bloque.
Nettoyez toujours l'appareil après chaque utilisation.
Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de
commencer à le nettoyer.
Laissez l'appareil refroidir pendant 1 heure environ.
Français
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Autre
Placez correctement
le moule à pain,
fixez correctement
la lame de
pétrissage à l'axe
dans le moule à
pain
Nettoyez la
résistance
chauffante