Panasonic KY-B627GB Bedienungs- Und Installationsanleitung Seite 90

Kochtabelle für Genius Sensor
Niedrigtemperaturkochmodus
(12 Stufen)
Köcheln *
Brühe, klar
Suppe, cremig
Curry
Eintopf
Irisch Stew
Gulasch
Schmorgericht
Schmorfleisch
Roulade
Sauce bolognese
Tomatensauce
Kompott
Marmelade
* Köcheln
3
ƒ Die empfohlenen Temperaturen und Zeiten gelten nur für Köcheln. Bei diesen
Rezepten ist es notwendig, Zutaten (z.B. Fleisch, Gemüse, usw.) zuerst mit
hoher Temperatur zu kochen, bevor dann langsam weiter gekocht wird. In
diesem Fall sollten Sie die Zutaten mit den entsprechenden Leistungsstufen
kochen und dann auf den Niedrigtemperaturkochmodus umschalten. (Siehe
Seite 25)
ƒ Wenn der Niedrigtemperaturkochmodus nach dem Kochen mit hoher Leistung
verwendet wird, hört das Gerät auf zu blinken, piepst aber nicht, wenn die
eingestellte Temperatur erreicht ist.
34
DE
Gerichte
3
Hinweis
Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten
Kochgeschirr. Prüfen und passen Sie die Genius Sensor-Stufen nach
Bedarf an.
Temperatureinstellung
90-100
95-105
95-100
95-105
105-115
95-105
95-105
90-100
95-105
95-105
95-105
95-100
105-115
Garzeit nach dem
Umschalten auf
Niedrigtemperatur-
kochmodus (Minuten)
60-120
20-30
60-90
30-40
50-60
60-90
60-90
60-120
60-90
30-90
30-90
10-30
20-30