Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
54
www.aeg.com
Zu garende Speise
Beefsteak blau, sehr roh
Beefsteak, blutig, roh
Beefsteak, rosa, medium
Beefsteak, durch
Hamburger
Châteaubriand
Schweinefleisch
Schweinemedaillons
Schweinshalssteaks
Schweinsschnitzel
Rippchen
Schweinefleischspießchen
Lamm
Lammkoteletts
Lammfilets
Lammsteaks
Geflügel
Temperatur (°C)
180
180
180
180
160
160 und dann 100
160 – 180
160
180
160
160
160
160 – 180
180
160
160
140 – 160
Dauer/Tipps
2 Minuten, nach 1 Minute
wenden.
6 Minuten, nach 3 Minuten
wenden.
8 Minuten, nach 2 Minuten
wenden.
8 Minuten, nach 4 Minuten
wenden. Ohne Fettstoffe er-
höht sich die Bratzeit um ca.
20 %.
6 - 8 Minuten, nach 3 - 4 Mi-
nuten wenden.
Das Fleisch auf allen Seiten
in Öl anbraten (nur wenden,
wenn das Fleisch nicht an
der Pfanne haftet). 10 Minu-
ten auf einer Seite fertig ga-
ren (100 °C).
Kochfeld vorheizen.
8 Minuten, nach 4 Minuten
wenden (je nach Dicke).
8 Minuten, nach 4 Minuten
wenden.
6 Minuten, nach 3 Minuten
wenden.
8 - 10 Minuten, mehrmals
wenden.
6 - 8 Minuten, von allen Sei-
ten gut anbraten.
Kochfeld vorheizen.
10 Minuten, nach 5 Minuten
wenden.
10 Minuten, nach 5 Minuten
wenden. Filet auf beiden
Seiten anbraten.
6 - 8 Minuten, nach 3 - 4 Mi-
nuten wenden.
Kochfeld vorheizen.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
