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Lebensmittel in der PerfectFresh–Zone lagern
In der PerfectFresh-Zone herrschen op-
timale Lagerbedingungen für Obst,
Gemüse, Fisch, Fleisch und Milchpro-
dukte. Die Lebensmittel bleiben wesent-
lich länger frisch, Geschmack und Vit-
amine bleiben erhalten.
In der PerfectFresh-Zone wird die Tem-
peratur automatisch geregelt, sie liegt
im Bereich von 0 bis 3 °C. Das sind nie-
drigere Temperaturen als in einer
herkömmlichen Kühlzone, für kälteun-
empfindliche Lebensmittel ist dies je-
doch die optimale Lagertemperatur. Da
sich die Haltbarkeit bei dieser Tempe-
ratur verlängert, können die Lebensmit-
tel wesentlich länger ohne Frischever-
lust gelagert werden.
Zusätzlich kann in der PerfectFresh-Zo-
ne die enthaltene Luftfeuchtigkeit so re-
guliert werden, dass sie den eingelager-
ten Lebensmitteln entspricht. Eine er-
höhte Luftfeuchtigkeit bewirkt, dass die
Lebensmittel ihre eigene Feuchtigkeit
behalten und nicht so schnell austrock-
nen. Sie bleiben über einen längeren
Zeitraum knackig und frisch.
Bedenken Sie, dass ein guter Aus-
gangszustand der Lebensmittel aus-
schlaggebend ist für ein gutes Lager-
ergebnis!
Nehmen Sie die Lebensmittel
ca. 30 bis 60 Minuten vor dem Verzehr
aus der PerfectFresh-Zone heraus.
Erst bei Raumtemperatur entfalten
sich Aroma und Geschmack.
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Die PerfectFresh-Zone kann in zwei
Bereiche unterteilt werden:
Die Fächer der PerfectFresh-Zone verfü-
gen jeweils über einen Schieberegler,
mit dem Sie die enthaltene Luftfeuchtig-
keit regulieren können. Stellen Sie dazu
den Schieberegler auf die Einstellung
bzw. .
– Einstellung :
Im Trockenfach ist die Luftfeuchtig-
keit nicht erhöht, die Temperatur be-
trägt 0 bis 3 °C.
Der Schieberegler öffnet die Öff-
nungen zum Fach, so dass die
Feuchtigkeit entweicht.
Hier lagern Sie Fisch, Fleisch, Milch-
produkte und Lebensmittel aller Art,
sofern diese verpackt sind.
– Einstellung :
Im Feuchtefach ist die Luftfeuchtig-
keit erhöht, die Temperatur beträgt
0 bis 3 °C.
Der Schieberegler verschliesst die
Öffnungen zum Fach, so dass die
enthaltene Feuchtigkeit erhalten
bleibt.
Hier lagern Sie Obst und Gemüse.
Jedes Lebensmittel hat seine eigenen
Eigenschaften und bedarf ganz be-
stimmter Lagerbedingungen.
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