Philips HR1565 Bedienungsanleitung Seite 19

opskrift
Frugtkage
Brug båndpiskeriset og den roterende skål til denne opskrift. Hvis din
mixer ikke blev leveret med båndpiskeris, kan du bestille dem hos din
forhandler (se kapitel "Bestilling af tilbehør").
ingredienser
- 200 g tørrede, halverede dadler uden sten
- 420 g svesker, halverede
- 50 g mandler
- 50 g valnødder
- 50 g rosiner
- 50 g små rosiner (sultanas)
- 460 g fuldkornsrugmel
- 100g hvedemel
- 300 g honning
- en knivspids salt
- 16 g bagepulver
- 500 ml kærnemælk
1 Skær de tørrede dadler, svesker, mandler og valnødder i mindre
stykker.
 Kom de tørrede dadler, svesker, mandler, valnødder, rosiner,
sultanas,100 g hvedemel og 260 g fuldkornsrugmel i skålen.
 Hæld kærnemælken i skålen, og sæt piskerisene på mixeren.
 Tænd for mixeren. Begynd ved lav hastighed for at undgå stænk og
sprøjt. Skift til højeste hastighed og bland ingredienserne godt
(ca.10 sekunder).
5 Tilføj 100 g fuldkornsrugmel inden for 20 sekunder, og bland
ingredienserne godt sammen (ca. 10 sekunder). Tilføj resten af
fuldkornsrugmelet inden for 20 sekunder, og bland ingredienserne i
0 sekunder med turbo-knappen.
6 Lad mixeren køle ned til stuetemperatur, inden den bruges igen.
7 Bag frugtkagen i en bageform på 0 cm i 50-60 minutter ved 170 cC.
Dansk
19