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Verwandte Anleitungen für NEFF B45CS24.0 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B45CS24.0 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B45CS24.0...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....17 Hinweise zu den Einstellungen . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Räumen verwenden. Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: Höhe von maximal 2000 Metern über dem www.neff-eshop.com Meeresspiegel bestimmt. Für Produktinformationen Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Generell Verletzungsgefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie... -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die aktuellen Einstellungen an. n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente. -
Seite 8: Hauptmenü
Gerät kennen lernen Hauptmenü Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. Menü Verwendung Heizarten ¢ Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten" auf Seite 12 Back- und Bratassistent £ Einstellempfehlungen zum Backen und Braten ~ "Back- und Bratassistent"... -
Seite 9: Garraumfunktionen
Zubehör Ober-/Unterhitze Eco 50 - 275 °C Zum energieoptimierten Garen von ausgewählten Speisen. ‘ Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. CircoTherm Eco 40 - 200 °C Zum energieoptimierten Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne ž Vorheizen. Der Ventilator verteilt die energieoptimierte Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum. -
Seite 10: Zubehör Einschieben
Zubehör Zubehör einschieben Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Der Garraum hat 4 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert werden von unten nach oben gezählt. das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben Warnung –... -
Seite 11: Sonderzubehör
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör KVor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 12: Garraum Reinigen
Gerät bedienen Garraum reinigen 1Gerät bedienen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren geschlossenen Garraum auf. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Nehmen Sie das Zubehör aus dem Garraum. -
Seite 13: Gerätebetrieb Ändern Oder Abbrechen
Gerät bedienen Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. Gerätebetrieb ändern oder abbrechen Gerätebetrieb ändern Mit Touch-Taste # Betrieb anhalten. Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung navigieren, die geändert werden soll. Mit Taste ( oder ) Einstellung ändern. Mit Touch-Taste # den geänderten Betrieb starten. -
Seite 14: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen PowerBoost aktivieren OZeitfunktionen CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und Temperatur einstellen. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Z e i t f u n k t i o n e n ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. -
Seite 15: Dauer Einstellen
Kindersicherung Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Kombination mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 16: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr Verfügung. -
Seite 17: Favoriten Festlegen
Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz Auszugssystem* Nicht nachgerüstet (Gestell oder 1-fach- i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s einfach Speisen zubereiten. -
Seite 18: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung Gerichte FSabbateinstellung Roastbeef, medium (1,5 kg) Rinder-Schmorbraten Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben Lammkeule ohne Knochen warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen. -
Seite 19: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 20: Garraumflächen
Reinigungsmittel Garraumflächen Nach der Reinigung Die Rückwand im Garraum ist selbstreinigend. Sie Prüfen Sie nach der Reinigung, ob die Türdichtung links erkennen das an der rauen Oberfläche. und rechts korrekt sitzt (Bild Boden, Decke und Seitenteile sind emailliert und haben Wenn die Türdichtung auf dem Abstandshalter ‚... -
Seite 21: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion Nachreinigen .Reinigungsfunktion Gerätetür öffnen und das Restwasser mit einem saugfähigen Schwammtuch aufnehmen. Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder R e i n i g u n g s f u n k t i Reinigung des Garraums. -
Seite 22: Gestelle
Gestelle Achten Sie darauf, dass der Haken am Stift „ pGestelle eingehängt ist (Bild Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gestelle aushängen und reinigen können. Einschubhöhe für Teleskopauszug ändern Stäbe und Teleskopauszüge können Sie in beliebiger Reihenfolge anordnen. -
Seite 23: Gerätetür
Gerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und qGerätetür rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum Anschlag drehen (Bild & Arretierung links: mit dem Uhrzeigersinn Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Arretierung rechts: gegen den Uhrzeigersinn lange schön und funktionsfähig. -
Seite 24: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen der An der Gerätetür links und rechts außen drücken, bis Gerätetür lösen (Bild die Innenscheibe auf beiden Seiten ausrastet (Bild Innenscheibe vorsichtig anheben und in Pfeilrichtung herausnehmen (Bild " Arretierung links: gegen den Uhrzeigersinn Arretierung rechts: mit dem Uhrzeigersinn Gerätetür ein Stück weiter öffnen und danach schließen. -
Seite 25: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Zwischenscheibe im Bereich ‚ nach unten drücken, 3Störungen, was tun? Halterung ƒ schräg einschieben und andrücken, bis sie einrastet (Bild " Halterung ist eingesetzt (Bild Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeit. -
Seite 26: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. -
Seite 27: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen: JFür Sie in unserem Universalpfanne: Höhe 3 ■ Kochstudio getestet Backblech: Höhe 1 Formen auf dem Rost ■ erster Rost: Höhe 3 Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die zweiter Rost: Höhe 1 e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... - Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
- Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 150-170 25-35 ‚ Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 ‚ Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 180-200 30-40...
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Seite 30: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Baiser Backblech 80-90* 120-150 ‚ Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 80-90* 120-180 ‚ Makronen Backblech 90-110 20-40 ‚ Makronen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 90-110 25-45... - Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig Backen auf einer Ebene Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende vorgebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt Einschubhöhen: auch nach dem Backen bestehen. hohe Gebäcke: Höhe 2 ■ flache Gebäcke: Höhe 3 Empfohlene Einstellwerte ■...
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Seite 32: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform 230-240* 10-15 ƒ 200-210* 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220* 10-15 … 180-190* 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 230-240* 10-15... - Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zubehör Empfohlene Einstellwerte Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die verwenden und es richtig herum einschieben. optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig. Rost Deshalb sind Einstellbereiche angegeben.
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Seite 34: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Flammkuchen Universalpfanne 200-210* 15-25 „ Pirogge Auflaufform 190-200 30-45 ƒ Pirogge Auflaufform 170-190 50-70 ‚ Empanada Universalpfanne 180-190 30-45 ‚ Börek Universalpfanne 180-200 35-45 ƒ... -
Seite 35: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Aufläufe & Soufflés Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch, Auflaufform 150-170 60-80 ‚ 2 Ebenen Soufflé Auflaufform 160-180* 35-45 ‚ Soufflé Portionsformen 170-190 65-75 ƒ... -
Seite 36: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Tipps Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis ■ Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen. und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Menge der Flüssigkeit ist abhängig von Fleischart Hinweise und Material des Geschirrs und davon, ob Sie einen Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein ■ Deckel verwenden. Wenn Sie Fleisch im emaillierten und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht, oder dunklen Metallbräter zubereiten, ist etwas mehr richtet sich nach der eingestellten Temperatur.
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Seite 38: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Nacken, Geschirr offen 180-190 110-130 ‡ 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schulter, Rost 190-200 130-140 ‡... -
Seite 39: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Geschirr. Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr optimale Einstellungen für viele Speisen. -
Seite 40: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30 ‡ Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Rost 170-190 30-40... -
Seite 41: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti Universalpfanne 200-220 25-35 „ Kartoffeltaschen, gefüllt Universalpfanne 190-210 20-30 „ Kroketten Universalpfanne 200-220 25-35 „ Pommes Frites Universalpfanne 190-210 25-35 „... -
Seite 42: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 ž Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 150-170 20-30 ž Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 150-170 20-30... -
Seite 43: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■ Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen. ■ Großes, dickes Gargut enthält weniger Acrylamid. ■ Backen Mit Ober-/Unterhitze max. 200 °C. Mit Heißluft max. 180 °C. Plätzchen Mit Ober-/Unterhitze max. -
Seite 44: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 150-210 Š Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 210-270 Š Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm Geschirr offen 30-60 Š... -
Seite 45: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen. Die Gläser mit Klammern verschließen. Die einkochen. Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich nicht berühren. -
Seite 46: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Teiggare Für die Teiggare geben Sie 200 ml Wasser auf den Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Garraumboden. auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen und mit klarem Wasser nachwischen. Achtung! Stückgare Oberflächenschäden... - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Backen Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Springform darauf.
- Seite 48 *9000885275* 9000885275 951106...