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Kochfeld
NIF...C...
[de] Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Bosch NIF C

  • Seite 1 Kochfeld NIF...C... [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 2 Ø = cm...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Die Kochstellen ......9 Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam Restwärmeanzeige ......9 unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur...
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der 8Bestimmungsgemäßer Anschlussleitung fernhalten. Gebrauch Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss laufend Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die überwacht werden. G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä...
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Eindringende Feuchtigkeit kann einen (Wichtige ■ Stromschlag verursachen. Keinen Sicherheitshinweise Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden. Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag Warnung – Brandgefahr! Stromschlaggefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h verursachen.
  • Seite 6: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden Achtung! d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das ■ Kochfeld. Niemals Kochgeschirr leerkochen lassen. Das ■ könnte zu Schäden führen. Keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das ■...
  • Seite 7: Umweltschutz

    Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz Vorteile beim Kochen mit Induktion In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z i o n K o c h e n m i t I n d u k t Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
  • Seite 8: Kochen Mit Induktion

    Kochen mit Induktion Besteht das Material des Geschirrbodens unter Topferkennung ■ anderem aus Aluminiumanteilen ist die Jede Kochstelle hat eine Untergrenze für die ferromagnetische Fläche ebenfalls verringert. Es Topferkennung, diese hängt vom ferromagnetischen kann sein, dass dieses Geschirr nicht richtig warm Durchmesser und vom Material des Geschirrbodens wird oder eventuell gar nicht erkannt wird.
  • Seite 9: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen Sie finden Informationen über Maße und Leistungen der n e n G e r ä t k e n n e n l e r Kochstellen in~ Seite 2 Bedienfeld Anzeigen Bedienflächen Betriebszustand ‹ Einstellfelder Kochstufen ‚...
  • Seite 10: Gerät Bedienen

    Gerät bedienen Kochempfehlungen 1Gerät bedienen Empfehlungen In diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie ■...
  • Seite 11 Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1. Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
  • Seite 12 Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 8 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
  • Seite 13: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen Nach Ablauf der Zeit OZeitfunktionen Die Kochstelle schaltet sich aus. Ein Signal ertönt. In der Timer-Anzeige erscheint 10 Sekunden lang ‹‹ Ihr Kochfeld verfügt über zwei Timer-Funktionen: Die Anzeige der Kochstelle leuchtet. Das Symbol Ú Z e i t f u n k t i o n e n berühren, die Anzeigen erlöschen und das Signal Programmierung der Garzeit ■...
  • Seite 14: Powerboost Funktion

    PowerBoost Funktion vPowerBoost Funktion AKindersicherung Mit der PowerBoost-Funktion können große Mit der Kindersicherung können Sie verhindern, dass P o w e r B o o s t F u n k t i K i n d e r s i c h e r u n g Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der Kinder das Kochfeld einschalten.
  • Seite 15: Qgrundeinstellungen

    Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Sie G r u n d e i n s t e l l u n g e können diese Einstellungen an Ihre eigenen Gewohnheiten anpassen. Anzeige Funktion Automatische Kindersicherung ™‚ ‹ Manuell*. ‚...
  • Seite 16: Geschirrtest

    Geschirrtest So gelangen Sie zu den Grundeinstellungen: tGeschirrtest Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Mit dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität Wählen Sie an der vorderen linken Kochstelle die G e s c h i r r t e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr Kochstufe aus.
  • Seite 17: Kochfeld

    Reinigen Kochfeldrahmen DReinigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Verwenden Sie nur warme Spüllauge ■...
  • Seite 18: Häufige Fragen Und Antworten (Faq)

    Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) d A n t w o r t e n ( F A Q ) H ä u f i g e F r a g e n u n Gebrauch Warum kann ich das Kochfeld nicht einschalten und warum leuchtet das Symbol der Kindersicherung? Die Kindersicherung ist aktiviert.
  • Seite 19: Störungen, Was Tun

    Störungen, was tun? Reinigen Wie wird das Kochfeld gereinigt? Optimale Ergebnisse werden mit speziellen Glaskeramik-Reinigungsmitteln erzielt. Es wird empfohlen, keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, Reiniger für Geschirrspüler (Konzentrate) oder Scheuerlappen zu verwenden. Weitere Informationen zur Reinigung und Pflege des Kochfelds finden Sie im Kapitel ~ "Reinigen" 3Störungen, was tun? In der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö...
  • Seite 20: Kundendienst

    Kundendienst 4Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
  • Seite 21 Prüfgerichte EPrüfgerichte Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HEZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
  • Seite 22: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
  • Seite 24 *9001064576* 9001064576 950713(01)
  • Seite 25 Einbauherd HEA23B1.5 [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 27 Produktinfo Backofen einstellen..............8 Heizart und Temperatur ..............8 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Schnellaufheizung................8 Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com Zeitfunktionen einstellen ............9 Wecker....................9 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Dauer.....................9...
  • Seite 28: Sicherheitshinweise

    ã=Sicherheitshinweise Lesen Sie sorgfältig diese Heißes Zubehör und Geschirr Gebrauchsanleitung. Heben Sie die Verbrennungsgefahr! Gebrauchs- und die Montageanlei- Nie heißes Zubehör oder Geschirr ohne Topflappen aus dem Garraum nehmen. tung gut auf. Wenn Sie das Gerät Unsachgemäße Reparaturen weitergeben, legen Sie die Anleitun- gen bei.
  • Seite 29: Ihr Neuer Herd

    Ihr neuer Herd Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Herd kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie erhalten Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es erschei- Informationen zum Garraum und zum Zubehör. nen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. Je nach Gerä- tetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich.
  • Seite 30: Kochstellen-Schalter

    Kochstellen-Schalter Mit den vier Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der einzelnen Kochstellen ein. Stellung Bedeutung Nullstellung Die Kochstelle ist ausgeschaltet. þ 1-9 Kochstufen Die Leistung der Kochstelle. 1 = niedrigste Leistung 9 = höchste Leistung Die Zwischenstufen sind mit Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sobald einem Strich gekennzeichnet.
  • Seite 31 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung Backstein HEZ327000 Der Backstein eignet sich hervorragend zur Zubereitung von selbstgemachtem Brot, Brötchen und Pizza, die einen knuspri- gen Boden erhalten sollen. Der Backstein muss immer auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt werden. Email-Backblech mit Antihaft-Beschichtung HEZ331010 Kuchen und Plätzchen lösen sich leichter vom Backblech.
  • Seite 32: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen Backofen aufheizen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, das Kapitel Sicherheitshinweise. geschlossenen Backofen auf. Ideal dafür ist eine Stunde bei Ober-/Unterhitze mit 240 °C.
  • Seite 33: Zeitfunktionen Einstellen

    Zeitfunktionen einstellen Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste Taste zweimal drücken. rufen Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen In der Anzeige steht 00:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Funktionen. Solange Sie einstellen können leuchten alle Zeit- Klammern stehen um symbole.
  • Seite 34: Endezeit

    Endezeit Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen hört auf zu heizen. In der Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, verschie- Anzeige steht 00:00. Taste drücken. Mit Taste oder ben. Der Backofen startet automatisch und ist zum gewünsch- können Sie erneut eine Dauer einstellen.
  • Seite 35: Grundeinstellungen Ändern

    Grundeinstellungen ändern Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein. stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- Taste ca. 4 Sekunden lang drücken. sen. In der Anzeige erscheint die aktuelle Grundeinstellung zur Signaldauer, z. B. c2 2 für die Auswahl 2. Grundeinstellung Auswahl 1 Auswahl 2 Auswahl 3 Mit Taste...
  • Seite 36: Gestelle Aus- Und Einhängen

    ã= Gestelle aus- und einhängen Verletzungsgefahr! Zum Reinigen können Sie die Gestelle herausnehmen. Der Wenn die Scharniere ungesichert sind, schnappen sie mit gro- Backofen muss abgekühlt sein. ßer Kraft zu. Achten Sie darauf, dass die Sperrhebel immer ganz zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Backofentür Gestelle aushängen ganz aufgeklappt.
  • Seite 37: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Türscheiben aus- und einbauen Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem wei- chen Tuch. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und Backofentür ausbauen. keinen Glasschaber. Das Glas kann beschädigt werden. Backofentür aushängen und mit dem Griff nach unten auf ein Scheibe schräg nach hinten einschieben.
  • Seite 38: Kundendienst

    Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kos- unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. tenlos ist.
  • Seite 39 Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Bei hellen Backformen aus dünnwandigem Metall oder bei fertig werden. Glasformen verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig. In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Gerichte. Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers.
  • Seite 40 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 160-180 60-70 Stollen mit 1 kg Mehl Universalpfanne 140-160 90-100 Strudel, süß Universalpfanne 190-210 55-65 Pizza Universalpfanne 210-230 25-35 Universalpfanne + Back- 180-200 40-50 blech...
  • Seite 41: Tipps Zum Backen

    Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. backen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept angegebenen Backzeit, mit einem durchgebacken ist.
  • Seite 42 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Rindfleisch Rinderschmorbraten 1,0 kg geschlossen 210-230 1,5 kg 200-220 2,0 kg 190-210 Rinderfilet, medium 1,0 kg offen 210-230 1,5 kg 200-220 Roastbeef, medium 1,0 kg offen 220-240 Steaks, 3 cm dick, medium Rost + Universal-...
  • Seite 43: Tipps Zum Braten Und Grillen

    Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Flügeln ein. Geflügel So kann das Fett ablaufen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefüll- tes, bratfertiges Geflügel. Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft Legen Sie ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite nach unten bestreichen.
  • Seite 44: Aufläufe, Gratin, Toast

    Aufläufe, Gratin, Toast Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga- Stellen Sie Geschirr immer auf den Rost. ben sind nur Richtwerte. Wenn Sie ohne Geschirr direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
  • Seite 45: Besondere Gerichte

    Besondere Gerichte Den Garraum wie angegeben vorheizen. Die Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen und Bei niedrigen Temperaturen gelingt Ihnen mit 3D-Heißluft wie angegeben zubereiten. cremiger Joghurt ebenso gut, wie lockerer Hefeteig. Entfernen Sie zuerst Zubehör, Einhängegitter oder Teleskop- Hefeteig gehen lassen auszüge aus dem Garraum.
  • Seite 46: Acrylamid In Lebensmitteln

    Nach 25 bis 35 Minuten Nachwärme nehmen Sie die Gläser Einkochen aus dem Garraum. Bei längerem Abkühlen im Garraum könn- Obst ten sich Keime bilden und die Säuerung des eingekochten Nach ca. 40 bis 50 Minuten steigen in kurzen Abständen Bläs- Obstes wird begünstigt.
  • Seite 47: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
  • Seite 48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000697686* 910907 9000697686...

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