Česky - IKEA FLAKSA Handbuch

ČESKY 28
V perfektním stavu si udržíte je křehký. Proto je s ním nutné
své nože jen tehdy, budete-
zacházet opatrně. Při pádu se totiž
li je pravidelně brousit - pro může rozbít.
normální domácí použití stačí
jednou za týden. Je-li nůž velmi Jak používat ocílku
tupý následkem dlouhodobého
— Držte ocílku pevně v jedné
používání a nedostatku péče, nebo ruce.
je-li ostří nože poškozené, nechte si
— Část ostří nože nejblíže rukojeti
nůž nabrousit u odborníků, kteří mu položte na špičku ocílky.
ostří vrátí do původního stavu.
Nastavte čepel vůči ocílce do
úhlu asi 20° a přejeďte jím po
Brus na nože FLAKSA je vyrobený
ocílce tak, jak je ukázáno na
z porcelánu a hodí se na nože z obrázku.
jakékoli oceli. Nejlepšího výsledku
— Celý postup opakujte i pro
dosáhnete, pokud použijete brus druhou stranu čepele.
z tvrdšího materiálu, než je nůž.
— Pokračujte tak dlouho, dokud
Brus z porcelánu se skoro nikdy nůž nenaostříte dle potřeby. Až
neopotřebuje, ale sám materiál
budete zkoušet, jak je nůž ostrý,
29