Heißluft + Dampf - Bauknecht BIK9 PPH8TS2 PT CH Kurzanleitung

HEIẞLUFT + DAMPF
Rezept
Buttergebäck / Kekse / Plätzchen
Kleiner Kuchen / Muffins
Hefekuchen
Biskuitkuchen
Fladenbrot
Brotlaib
Brötchen
Baguette
Bratkartoffeln
Kalb / Rind / Schwein 1 kg
Kalb / Rind / Schwein (in Stücken)
Roastbeef englisch 1 kg
Roastbeef englisch 2 kg
Lammkeule
Geschmorte Schweinshaxe
Hühnchen / Geflügel / Ente 1 – 1,5 kg
Hühnchen / Geflügel / Ente (in Stücken)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini, Auberginen)
Fischfilet
LESEN DER GARTABELLEN
In den Tabellen sind aufgelistet: Rezepte, ob Vorheizen notwendig ist, Temperatur (°C), Grill Leistungsstufe, Gardauer (Minuten), Zubehörteile und
empfohlene Garebene. Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit zählt
nicht dazu. Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und sind von der Menge des Garguts und von den verwendeten Zubehörteilen
abhängig. Verwenden Sie zunächst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie, falls das erzielte Garergebnis nicht ihren Wünschen
entspricht, zu den höheren Werten über. Es wird empfohlen, die mitgelieferten Zubehörteile und möglichst Kuchenformen und -bleche aus dunklem
Metall zu verwenden. Sie können auch Töpfe und Zubehörteile aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden, die Garzeiten verlängern sich dadurch
etwas. Für ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der (mitgelieferten) Zubehörteile im Backofen genau wie in der
Gartabelle angegeben.
Wenn der Wasserfüllstand im Tank zu niedrig ist, startet der Dampfgarzyklus nicht. Damit alle Dampfgarfunktionen ordnungsgemäß gestartet werden
können, ist ein voller Wassertank oder ein Füllstand von etwa 1,7 Litern erforderlich. Sobald der Wassertank den maximalen Füllstand erreicht hat, wird
am Display „Wassertank ist voll" angezeigt. Sobald der Wasserstand zu niedrig ist, wird der jeweilige Zyklus pausiert und das Display zeigt „Wasser
nachfüllen" an.
12
Vorhei-
Dampfstufe
zen
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
NIEDRIG -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
MITTEL -
HOCH -
Temperatur (°C) Gardauer (Min.)
140 – 150 35 – 55
140 30 – 50
140 40 – 60
160 – 170 30 – 40
150 30 – 50
150 40 – 60
170 – 180 40 – 60
160 – 170 30 – 40
200 – 220 20 – 40
170 -180 70 – 100
200 – 220 30 – 50
200 – 220 30 – 50
200 – 220 50 – 70
180 – 200 60 – 100
160 – 180 60-80
200 – 220 40 – 50
200 55 – 65
180 – 200 65 – 75
160 – 180 85 – 100
200 – 220 50 – 70
200 – 220 55 – 65
180 – 200 25 – 40
180 – 200 15 – 30
Ebene und Zubehörteile
3
4 1
5 3 1
3
4 1
5 3 1
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3