Teka HLB 85-G1 P BM Bedienungsanleitung Seite 243

FLEISCH / VLEES /
Rinderbraten
Rundvlees
Roastbeef
Rosbief
Gefüllter Braten
Gevuld braadvlees
Rinderkoteletts
Kalfskoteletten
Rindersteak
Entrecote
Rinderrippenfleisch
Vanglap
Schweinebraten
Varkensvlees
Schweinekoteletts
Varkenskarbonade
STELLUNG
HOOGTE
(KG)
Unten
2,00 Onder
Mitte
0,60 Midden
Mitte
1,00 Midden
Mitte
0,50 Midden
Mitte
1,00 Midden
Mitte
1,00 Midden
Mitte
1,00 Midden
Mitte
0,50 Midden
Garanleitung / Temperatuur- en tijdstabellen /
FUNKTION TEMPERAT.
FUNCTIE TEMP.
.
(ºC)
190-210
180-200
180-200
190-210
190-210
180-200
180-200
175-180
170-180
170-180
220
220
220
220
180-200
180-200
180-190
170-190
180-200
200-220
ZEIT (MIN) GEFÄSS
TIJD (MIN) SCHAAL/BAKVORM
85-90
Blech
90-95 Plaat
80
45-50
Blech
60-65
Plaat
35-40
25-30
45-50
Blech
55-60 Plaat
45-50
Rost
15
Braadrooster
15
15
Rost
Braadrooster
25-30
33-45
Blech
Plaat
25-30
50-55
Blech
45-50 Plaat
55-60
Rost
15 Braadrooster
241