EINTÖPFE - HERZHAFT
Cannelloni / Lasagne / Nudelauf‐
lauf
EINTÖPFE - SÜSS
Weißbrotauflauf mit/ohne Obst /
Reisbrei mit/ohne Obst / Süßer Nu‐
delauflauf
11.20 Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben
eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
28 cm Durchmesser
11.21 Feuchte Umluft
Beachten Sie für beste Ergebnisse die
unten in der Tabelle aufgeführten
Empfehlungen.
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Weniger
85
Weniger
80
Backform
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
26 cm Durchmesser
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Mittel
88
Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)
Mittel
85
Förmchen
Keramikform
Dunkel, nicht reflek‐
8 cm Durch‐
messer, 5 cm
28 cm Durchmesser
Höhe
(Min.)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
DEUTSCH
41
Mehr
91
Mehr
90
Tortenbodenform
tierend