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TIPPS UND HINWEISE
Speisezubereitung in der Mikrowelle
Garen Sie Speisen abgedeckt. Speisen nur
dann ohne Abdeckung garen, wenn eine Krus‐
te gewünscht ist.
Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Sie die
Leistung zu hoch und die Zeit zu lang einstel‐
len. Die Speise kann austrocknen, verbrennen
oder einen Brand verursachen.
Der Ofen eignet sich nicht zum Kochen von Ei‐
ern in der Schale oder zum Zubereiten von
Schnecken im Schneckenhaus, da diese plat‐
zen können. Stechen Sie das Eigelb oder Spie‐
gelei an, bevor Sie es erwärmen.
Stechen Sie Speisen mit Haut oder Schale
mehrfach an, bevor Sie sie garen.
Gemüse in gleich große Stücke schneiden.
Nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet ha‐
ben, nehmen Sie das Gericht heraus und las‐
sen Sie es ein paar Minuten stehen.
10.3 Mikrowellengeeignetes Kochgeschirr und Materialien
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Kochgeschirr und Materialien. Verwenden Sie die
folgende Tabelle als Referenz.
Prüfen Sie vor der Verwendung die Kochgeschirr- und Materialspezifikationen.
Kochgeschirr / Material
Feuerfestes Glas und Porzel‐
lan ohne Metallteile, z. B. hit‐
zebeständiges Glas
Nicht feuerfestes Glas und
Porzellan ohne Verzierung
aus Silber, Gold, Platin oder
Metall
Glas und Glaskeramik aus
hitze-/frostbeständigem Ma‐
terial
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Auftauen in der Mikrowelle
Tiefgekühlte Lebensmittel aus der Verpackung
nehmen und auf einen umgedrehten Teller ge‐
ben, der auf einem Behälter steht, damit die
Auftauflüssigkeit abtropfen kann. Alternativ
kann auch ein Abtaugitter oder ein Plastiksieb
verwendet werden.
Bereits angetaute Stücke nacheinander he‐
rausnehmen.
Durch Einstellen einer höheren Mikrowellen‐
leistung kann Obst und Gemüse ohne vorheri‐
ges Auftauen gegart werden.
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