SLÄTA BULLAR
Småkakor av jästdeg
Mandelbiskvier
Bakverk med äggvita, maräng‐
er / Maränger
Franskbullar, förvärm den tom‐
ma ugnen
10.5 Puddingar och gratänger
Använd den första hyllpositionen.
Ostbaguetter
Grönsaksgratäng, förvärm
den tomma ugnen
Lasagne
Fiskpudding
Fyllda grönsaker
Söta puddingar
Makaronipudding
10.6 Baka på flera nivåer
Använd funktionen: Varmluft.
KAKOR/
BAKVERK
Petits-choux med fyllning /
Eclairs, förvärm den tom‐
ma ugnen
Smuldegspaj
246
SVENSKA
Varmluft
Varmluft
Varmluft
Översta - / bottenvärme
Varmluft
Varmluftsgrillning
Översta - / bottenvärme
Översta - / bottenvärme
Varmluft
Översta - / bottenvärme
Översta - / bottenvärme
(°C)
160 - 180
150 - 160
(°C)
150 - 160
100 - 120
80 - 100
190 - 210
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Använd bakplåtarna.
(min.)
25 - 45
30 - 45
(min.)
20 - 40
30 - 50
120 - 150
10 - 25
(min.)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
2 positioner
1 / 4
1 / 4