Unold Backmeister 68415 Bedienungsanleitung Seite 177

zują one czas, w którym dalsze składniki jak orzechy, suszone
owoce itp. mogą być dodane. Proszę przycisnąć przycisk PAU-
SE(PRZERWA), otworzyć pokrywę i dodać składniki. Następnie
zamknąć pokrywę i ponownie nacisnąć przycisk PAUSE(PRZE-
RWA), aby kontynuować program.
KRUSTE/PRZYRUMIENIENIE
Tym przyciskiem ustawia się w programach 1-7 przyrumienie-
nie na HELL(JASNY) / MITTEL(ŚREDNI) / DUNKEL(CIEMNY). W
innych programach ta funkcja nie jest dostępna. Aktualne usta-
wienie rozpoznaje się po odpowiedniej strzałce na wyświetlaczu.
STUFE / Stopień
Można nim ustawić w różnych programach:
STUFE/Stopień I = dla mniejszej wagi chleba (ok. 750-1000 g)
STUFE/Stopień II = dla większej wagi chleba (ok. 1200 g)
Proszę zwrócić uwagę na to, że ustawienie stopnia możliwe jest
tylko w programach BASIS, VOLLKORN, WEISSBROT i HEFE-
KUCHEN. W przepisach znajdą Państwo nasze zalecenia. Aktu-
alne ustawienie rozpoznaje się po odpowiedniej strzałce na wy-
świetlaczu.
Przy zmniejszeniu o połowę podanych w przepisach ilości składni-
ków, można również piec małe chleby, np. dla małych i średnich
gospodarstw domowych. Z reguły w takim wypadku zalecamy uży-
cie programu BASIS(PODSTAWY) na STUFE(Stoppień) I. Proszę
wziąć pod uwagę, że wtedy chleby będą relatywnie płaskie.
PAUSE / PRZERWA
Za pomocą przycisku PAUSE można na krótki czas zatrzymać
program, aby np. wyciągnąć z ciasta ugniatarkę lub aby posma-
rować powierzchnię chleba wodą lub mlekiem itp. Proszę przy-
cisnąć przycisk PAUSE ok. 1 sekundy, aby zatrzymać działający
w danej chwili program. Jak tylko wyświetlacz będzie pulsował,
program znajduje się w trybie przerwy. Teraz można np. wycią-
gnąć ugniatarkę lub według życzenia posmarować powierzchnię
chleba. Proszę następnie zamknąć pokrywę. Aby zakończyć tryb
przerwy należy przycisnąć ponownie przycisk PAUSE przez ok. 1
sekundy. Wyświetlacz nie będzie już pulsował i program będzie
kontynuowany.
LICHT / ŚWIATŁO
Backmeister TOP EDITION jest wyposażony w oświetlenie komory
piekarnika, tak że możecie Państwo w każdej chwili, bez koniecz-
ności otwierania pokrywy, ocenić stan ciasta bądź chleba.
Komora piekarnika nie będzie oświetlona w trakcie całego proce-
su pieczenia. Aby sprawdzić stan ciasta, proszę nacisnąć przycisk
LICHT(ŚWIATŁO) i zapali się światło w komorze piekarnika. Po
jednej minucie bądź jak tylko ponownie naciśniecie Państwo przy-
cisk, światło zgaśnie.
EIGENPROGRAMM/ PROGRAM WŁASNY
Program zawiera następujące możliwości wyboru
Wybieralne przyrumienienie
Ustawialny
Dołączanie składników
dźwięk pip w programie ugniatania
Nie
Wybór czasu
Ustawialny
Stoppień I i II
Nie ustawialny
Przebieg zaprogramowany przez producenta odpowiada programo-
wi BASIS (PODSTAWOWY).
Section ustawiane ramy
czasowe
Czas łączny 3:00
godziny
1. ugniatanie 10 minut
1. rośnięcie 20 minut
2. ugniatanie 15 minut
2. rośnięcie 25 minut
3. rośnięcie 45 minut
Pieczenie 65 minut
Utrzymanie 60 minutes
ciepła
Zaprogramowany czas przebiegu jest -
jak podano - do ustawienia.
Proszę postępować w sposób następujący:
ƒ przyciskiem MENU wybrać PROGRAM WŁASNY
ƒ przyciskiem ABSCHNITT/FRAGMENT
fragment. Na wyświetlaczu
1) i zaprogramowany dla tego fragmentu czas 0:10.
ƒ przyciskiem ZEIT/CZAS należy dopasować
czas. Przycisk przyciskać tak
pokaże się żądany czas (wzgl. poprzez OFF)
ƒ przyciskiem ABSCHNITT(FRAGMENT)
zmianę. Wcisnąć ten przycisk ponownie a na wyświetlaczu
pojawi się następny fragment programu i zaprogramo-
wany w nim czas: RISE 1 = (rozpoczęcie 1) i 0:20.
ƒ jeśli poprzez wciskanie przycisku CZAS
zostanie maksymalny ustawialny czas obecnego fragmentu
programu to na wyświetlaczu ukaże się 0, o ile jest to moż-
liwe, wg powyższego zestawienia. Tym samym ten fragment
programu zostanie przeskoczony
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Durée réglable
6-14 minut
20-60 minut
5-20 minut
5-120 minut
0-120 minut
0-80 minut
0-60 minut
wybrać żądany
ukaże się Knead 1 (ugniatanie
ustawiony
często, aż na wyświetlaczu
potwierdzić
przekroczony
177