Philips HR7638 cucina Gebrauchsanweisung Seite 94

ITALIANO
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Ingredienti e Quant Impos Procedimento
risultati ità tazion
massi e
ma veloci
tà /
Acces
sorio
Frutta secca - 250 g 2 / P / Usate il pulsante a
tritare P intermittenza per tritare
grossolanamente oppure la
velocità 2 per ottenere un
composto più fine.
Cipolle - 400 g P / P Sbucciate le cipolle e tagliatele
tritare in 4 pezzi. Nota: usate almeno
100 g. Premete più volte il
pulsante a intermittenza per
evitare di tritare le cipolle
troppo finemente.
Cipolle - 300 g 1 / g Sbucciate le cipolle e tagliatele
affettare a pezzetti che infilerete nell'-
apertura di inserimento cibo.
Nota: usate almeno 100 g.
Pollame - 200 g 2 / P / Togliete le ossa e il grasso.
tritare P Tagliate la carne a cubetti di 3
cm. Per un risultato grossolano,
usate il pulsante a
intermittenza.
Zuppe - 500 2 / ... Usate verdure cotte
frullare ml
Panna montata 350 P / ... Usate la panna appena tolta dal
- montare ml frigorifero. Nota: montate
almeno 125 ml di panna. La
panna montata sarà pronta
dopo circa 20 secondi.
Utilizzi
Insalate, pane,
pasta di
mandorle,
budini.
Soffritto,
guarnizioni.
Soffritto,
guarnizioni.
Carne
macinata
Zuppe, salse
Guarnizioni,
panna, gelati
Ricette
Zuppa di broccoli (per 4 persone)
Accessori: k P
- 50 g di formaggio Gouda
- 300 g di broccoli cotti
- acqua di cottura dei broccoli
- 2 patate lessate, a pezzetti
- 2 dadi
- 2 cucchiai di panna
- curry
- sale
- pepe
- noce moscata
Sminuzzate il formaggio. Riducete in purea i
B
broccoli e le patate lessate, aggiungendo un po'
dell'acqua di cottura dei broccoli. Mettete la purea
di broccoli, il liquido rimasto e i dadi in un recipiente
misurato, fino ad ottenere 750 cc. Trasferite il
composto in una pentola e portate ad ebollizione
continuando a mescolare. Aggiungete il formaggio,
insaporite con curry, sale, pepe e noce moscata ed
aggiungete la panna.
Torta alla frutta
P
- 450g di datteri secchi snocciolati e tagliati a metà
- 200 g di prugne secche snocciolate, tagliate a
metà
- 650 g di noci pecan
- 160 g di cocco grattugiato
- 300 g di ananas glassato
- 1 lattina (400 g) di latte condensato dolce
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia