Hinweise Zum Einkauf Von Lebensmittel; Lebensmittel Richtig Lagern; Obst Und Gemüse - Miele K 2602 Vi Gebrauchs- Und Montageanweisung

Lebensmittel in der Kühlzone lagern
Hinweise zum Einkauf von Le-
bensmittel
Die wichtigste Voraussetzung für eine
lange Lagerdauer ist die Frische der Le-
bensmittel, wenn sie eingelagert wer-
den.
Achten Sie auch auf das Haltbarkeits-
datum und die richtige Lagertempera-
tur.
Die Kühlkette sollte möglichst nicht un-
terbrochen werden, wenn Sie z. B. Le-
bensmittel im warmen Auto transportie-
ren.

Lebensmittel richtig lagern

Bewahren Sie Lebensmittel in der Kühl-
zone verpackt oder gut zugedeckt auf
(in der MasterFresh-Zone gibt es Aus-
nahmen). So wird die Annahme von
Fremdgerüchen, ein Austrocknen der
Lebensmittel und die Übertragung
eventuell vorhandener Keime vermie-
den. Dies ist besonders bei der Lage-
rung tierischer Lebensmittel zu berück-
sichtigen. Achten Sie darauf, dass ins-
besondere Lebensmittel wie rohes
Fleisch und Fisch nicht in Kontakt mit
anderen Lebensmittel geraten.
Bei korrekter Einstellung der Temperatur
und einer entsprechenden Hygiene
kann die Haltbarkeit der Lebensmittel
deutlich verlängert werden und Lebens-
mittelabfälle werden vermieden.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse können jedoch un-
verpackt in der Obst- und Gemüse-
schublade aufbewahrt werden.
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