Kenwood MG510 Serie Bedienungsanleitungen Seite 38

5 Instale o disco base µ - coloque a
saliência sobre o pino.
6 Se utilizar tripa, abra-a com um
jacto de água. Seguidamente
coloque o adaptador pretendido
debaixo de água corrente da
torneira e puxe a tripa para cima
do adaptador.
7 Segure o adaptador junto ao
picador e coloque o anel roscado
¸.
8 Instale o tabuleiro.
9 Ligue o aparelho. Introduza
cuidadosamente os alimentos
utilizando o empurrador. Não
empurre com força para não
danificar o picador. Retire a
tripa do adaptador quando estiver
cheia. Não encha demais.
10Torça a tripa para formar as
salsichas.
receita para salsichas
de porco
100g de pão seco
600g de carne de porco, magra e
gorda, cortada em tiras
1 ovo batido
1 colher de chá de ervas
aromáticas mistas
sal e pimenta
1 Ponha o pão de molho em água e
depois aperte-o para o escorrer.
2 Pique o porco para dentro de uma
tigela.
3 Adicione os ingredientes restantes
e misture bem.
4 Faça salsichas com a mistura (veja
acima).
5 Frite, grelhe ou coza no forno até
ficarem douradas.
aparelho para
kebbe
Enformador*
Cone*
* Guardado no empurrador
Kebbe é um prato tradicional do
Médio Oriente: travesseiros de
borrego e trigo bulgur com um
recheio de carne picada, fritos.
utilização do aparelho
para kebbe
1 Solte o parafuso de bloqueio ¹
rodando-o para a esquerda e em
seguida deslize o acessório para
dentro da tomada
2 Rode-o em ambos os sentidos até
prender em posição. Em seguida
aperte o parafuso de bloqueio
rodando-o para a direita.
3 Instale a espiral dentro do corpo
do picador.
4 Instale o enformador
a saliência sobre o pino.
5 Instale o cone
6 Coloque o anel roscado.
7 Instale o tabuleiro.
8 Ligue o aparelho. Introduza
cuidadosamente a mistura no
aparelho utilizando o empurrador.
Corte em segmentos.
36
.
colocando
.