Tipps Und Tricks - Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung

4) Legen Sie die zu grillenden Lebensmittel auf die Heizplatten 0 .
5) Wenden Sie das Grillgut zwischendurch und nehmen Sie es von den Heiz-
platten 0, wenn es gar ist .
ACHTUNG
Beschädigung des Gerätes!
► Verwenden Sie keine spitzen oder scharfen Gegenstände, um das Grillgut
zu wenden / herunter zu nehmen . Diese könnten die Oberflächen der
Heizplatten 0 beschädigen!
6) Drehen Sie den Heizstufenregler 6 auf MIN und ziehen Sie den Netz-
stecker aus der Netzsteckdose .
ACHTUNG
► Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netzsteckdose, wenn Sie das
Gerät nicht verwenden . Es genügt nicht, den Heizstufenregler 6 auf MIN
zu stellen!

Tipps und Tricks

■ Um Fleisch zarter zu machen und das Grillen zu beschleunigen, können Sie
es vorher marinieren . Als Grundlage hierfür eignen sich zum Beispiel saure
Sahne, Rotwein, Essig, Buttermilch oder frischer Saft von Papaya oder Ananas .
Fügen Sie, je nach Geschmack, Kräuter und Gewürze hinzu . Geben Sie kein
Salz hinzu, weil dieses dem Fleisch das Wasser entzieht und es hart macht .
Legen Sie das Fleisch so in die Marinade, dass es ganz bedeckt ist und
schließen Sie das Gefäß . Lassen Sie es am besten über Nacht darin ziehen .
■ Die Heizplatten 0 sind antihaftbeschichtet, daher ist extra Fett nicht nötig .
Wenn Sie trotzdem Fett benutzen wollen, achten Sie darauf, dass das Fett/
Öl zum Braten geeignet ist, zum Beispiel Rapsöl .
■ Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob das Grillgut auch im Inneren schon gar
ist, benutzen Sie ein handelsübliches Fleischthermometer .
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SKGE 2000 C3