Tomaten-Salsa; Gemüse-Frittata - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

SilverCrest SMKE 1500 A1
Den Glasdeckel (1) schließen und das Ratatouille für ca. 20 Minuten köcheln lassen. Wenn nötig, etwas
Wasser hinzugeben.

Tomaten-Salsa

Für 4 Portionen
Zutaten:
2 große Paprika rot
2 große Paprika gelb
1 Dose geschälte Tomaten
2 Zwiebeln
Zubereitung:
Das Gemüse waschen, putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel
schneiden. Chilis aufschneiden, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Den Temperaturregler (11) auf Stufe 3 (Kochen) einstellen.
Alle Zutaten in die Kochschale (5) geben und für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Danach den Temperaturregler (11) auf Stufe 1 (Warmhalten) stellen, und die Salsa für weitere 60
Minuten ziehen lassen.
Die Salsa kann warm oder kalt verzehrt werden.
Dazu passen: Nachos
Gemüse-Frittata
Für 4 Portionen
Zutaten:
2 Stück Zucchini
2 Stück Paprika
1 Stück Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
4 Esslöffel Olivenöl
84 - Deutsch
2 rote Chilischoten
1-2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Zucker
etwas Zitronensaft
1 Bund Schnittlauch
5 Eier
5 Esslöffel Milch
Salz, Pfeffer