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11.7 Aufläufe und Gratins
Speise
Nudelauflauf
Lasagne, Frisch
Gemüsegratin
Mit Käse über-
backene Bagu-
ettes
Milchreis
Fischaufläufe
Gemüse, gefüllt
1) Backofen vorheizen.
11.8 Feuchte Heissluft
Speise
Nudelauflauf
Kartoffelgratin
Moussaka
Lasagne, Frisch
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen mit Rührteig
(runde Kuchenform)
Weissbrot
11.9 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden der Funktion: Heissluft .
Funktion
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Heissluftgrillen
1)
Heissluft
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Heissluft
Temperatur
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Dauer (Min.)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Einschubebene
1
1
1
1
1
1
1
Einschubebe-
ne
3
3
3
3
3
3
3
3
3